Con la tecnología de este horno cocinás en 20 segundos

La marca estadounidense TurboChef, representada en Paraguay por NGO SAECA, es pionera a nivel mundial en hornos de cocción rápida. Presenta cuatro modelos que son los más veloces del mercado y entre sus principales cualidades comprende una tecnología de vanguardia además de un favorable diseño compacto.

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TurboChef posee cuatro modelos que son: Sota, Bullet, Double Batch y el Hhc los cuales se diferencian en diseño, pero cuentan con el mismo tamaño, ideados para ocupar poco espacio. Entre sus características tecnológicas resaltan el sistema de aire caliente presurizado con el cual se puede lograr tostadas perfectas de calidad consistente y el moderno catalizador de extracción de humo que anula la emisión del mismo. También cuenta con un bajo nivel de consumo energético y un menú inteligente capaz de almacenar hasta 256 recetas.

Con respecto a la llegada de la marca al país, Jean Paul Boissac, brand manager de NGO manifestó: “Notamos que muchos negocios gastronómicos necesitaban ofrecer una atención rápida y eficaz, atendiendo adecuadamente a su clientela, manteniendo la calidad y homogeneidad de sus productos en poco espacio y con limitaciones de extracción de humo. Todo esto nos impulsó a comercializar una marca como TurboChef que brinda soluciones con altos estándares de calidad acorde a las posibilidades de nuestro mercado”.

El producto está enfocado a comercios gastronómicos, para así ofrecer una atención ágil y de calidad. Por ejemplo, un croissant puede hornearse en 20 segundos, un sándwich tostado en 50 y una pizza en 1 minuto y 20 segundos. Los principales clientes son las tiendas de conveniencia, autoservicios, algunos bares, discotecas, supermercados para sus patios de comida y centros educativos, entre otros.

“El modelo Sota es uno de los equipos más solicitados por los comercios gastronómicos en Paraguay, debido a sus ventajas que son: el poco espacio que necesita para instalarse, el ahorro energético y control de merma. Además, no necesita sistema de extracción de humo, y se destaca por su uso simple y práctico, con solo apretar dos botones uno puede tener más de 200 productos diferentes listos para servir”, explicó Boissac.

TurboChef es fabricado en Estados Unidos y fue presentado en Paraguay en febrero de este año, posee gran aceptación entre el público por lo que NGO planea a futuro incorporar un nuevo modelo a la familia.

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