El Equipo de SouthFood

De izquierda a derecha: Guillermo Biedermann (Gerente General), Florencia Chiappetta (Gerente Administrativa Financiera), Marcelo Amarilla (Gerente de Marketing), Carmen Braez (Jefa de RRHH), Lourdes Ramírez ( Jefa de Selección), Chantall Fragnaud (Jefa de Capacitación), Luz Curtido (Jefa de contabilidad)

El Equipo de SouthFood
Carmen Braez (Jefa de RRHH)
Chantall Fragnaud (Jefa de Capacitación)
Florencia Chiappetta (Gerente Administrativa Financiera)
Guillermo Biedermann (Gerente General)
Lourdes Ramírez (Jefa de Selección)
Luz Curtido (Jefa de contabilidad)
Marcelo Amarilla (Gerente de Marketing)

Ficha Técnica

Nombre Comercial: Pizza Hut - Kentucky Fried Chicken
Razón social: SouthFood S.A
País de origen: Empresa 100% capital Paraguayo. Posee la franquicia para el país de ambas marcas.
Año de fundación: 1993
Rubro: Alimentos, Restaurantes, Comida Rápida
Cantidad de empleados: 600

Destacado:
“SouthFood se fundó en el año 1993, de mano de la Familia Biedermann, fue la primera empresa en traer una marca multinacional de comidas.
Actualmente manejamos las marcas pizza hut (16 locales) y Kentucky Fried Chicken (3 locales).
Queremos seguir con la expansión de ambas marcas, estamos habilitando el local de pizza Hut nro 17 en el Paseo Cerro Alto en Lambaré en setiembre, y previendo la apertura de 3 locales más entre el 2015 y 2016, llegando así a 20 locales.
Con kfc estamos previendo la apertura de 1 local más hacia fin de año y 3 locales mas para el 2016.
Nuestro rubro es uno de los que más ha crecido en los últimos años, se nota mayor variedad en opciones para comida y marcas, lo más interesante es que el cliente cada vez es más exigente y prefiere las marcas que trabajan en brindar una buena experiencia a los mismos.
El año 2015 se presenta como un año mas lento y complicado que los anteriores, sobre todo se nota un menor consumo en la clase media, esto se ve influenciado por factores externos como economía de países regionales, cotización del dólar, precio de commodities y también la falta de inversiones en infraestructura por parte del gobierno, creemos que esto va a ir mejorando de a poco sobre todo en los próximos años.”

La Costanera sumará un nuevo símbolo: un monumento de casi 11 metros a Nuestra Señora de la Asunción

(Por BR) Asunción sumará en los próximos días un nuevo símbolo urbano y religioso. La capital contará con un monumento de gran escala dedicado a Nuestra Señora de la Asunción, patrona y fundadora espiritual de la ciudad, que será emplazado en el paseo central de la Costanera, detrás del Palacio de Gobierno. La obra demandó más de un año de trabajo, tendrá cerca de 11 metros de altura y será inaugurada, si el cronograma oficial se mantiene, entre el 14 y el 15 de agosto, coincidiendo con las celebraciones por el aniversario de la capital.

Le dijeron que nadie imprimiría de madrugada: la idea que convirtió a Printos en la imprenta 24 horas que emplea a 45 personas

(Por NL) Todo comenzó hace unos 15 años con una computadora que tenía en su casa, una impresora de escritorio y un pequeño local de apenas dos por tres metros. A partir de esos recursos, nació lo que finalmente se convertiría en una de las imprentas más reconocidas de Asunción. Sin embargo, el crecimiento de Printos no se explica solo por la inversión en equipos o la ampliación de servicios, que al inicio eran muy limitados, sino también por una decisión que tomó posteriormente su fundador, Luis Enrique Rene Melzer Resquin: mantener el negocio abierto las 24 horas cuando prácticamente nadie creía que pudiera funcionar.

“El título es solo un papel. Lo que te define es lo que hacés y cómo lo hacés”

(Por NL) Pasó más de diez años aprendiendo en las obras antes de ponerse al frente de una empresa. Hoy, como CEO de Ecotran SA, una compañía constructora, Luis Fernando “Ito” Canillas Díaz de Vivar dijo en entrevista con InfoNegocios que el mayor desafío de un líder no es resolver todos los problemas, sino construir equipos capaces de hacerlo sin depender totalmente de él. Habló sobre liderazgo, cultura organizacional, inteligencia artificial, el futuro de la construcción y por qué, en un negocio en el que cada detalle cuenta, cumplir la palabra es la mejor estrategia comercial.