En este contexto, se presenta una nueva zona gastronómica que se suma al ecosistema del centro urbano, aportando una propuesta renovada que busca posicionar al Mariscal como uno de los principales referentes de la escena gastronómica de Asunción.
Una propuesta que redefine la experiencia en el barrio
La nueva zona gastronómica ha sido concebida como un espacio abierto, dinámico y conectado con el entorno del Barrio Mariscal, hoy el sector más peatonal y caminable de la ciudad.
Más que una ampliación de oferta, se trata de una propuesta que responde a una nueva forma de vivir los espacios urbanos, donde la gastronomía, el encuentro y la experiencia tienen un rol central.
Esta incorporación se suma a una base ya consolidada dentro del Mariscal, con propuestas como La María de Talleyrand y Grosso, así como espacios como Plaza Mariscal y Mercado Mariscal, que hoy funcionan como puntos de encuentro para compartir, celebrar y disfrutar en comunidad.
Marcas que elevan la escena gastronómica
El nuevo mix reúne conceptos que combinan identidad, trayectoria y una mirada contemporánea sobre la gastronomía:
El Café de Acá se instalará en una casona de patrimonio nacional, fusionando arquitectura histórica con una propuesta que pone en valor la identidad paraguaya.
Kessel se posiciona como la casa del asado paraguayo, llevando el ritual del fuego a una experiencia premium que celebra la cultura y la tradición.
Casa Ozama propone una experiencia de alta cocina paraguaya, donde la tradición se encuentra con una mirada sofisticada, revalorizando ingredientes locales y el talento nacional.
Mozzafiato, una trattoria urbana contemporánea, llega en una versión evolucionada que amplía su propuesta a distintos momentos del día, manteniendo su esencia social y descontracturada.
Il Migrante llevará su propuesta de pastas artesanales a una nueva escala, con una experiencia que combina tradición, calidez y una atmósfera italiana auténtica.
A esta propuesta se sumarán nuevas marcas y experiencias que serán anunciadas próximamente, consolidando al Centro Urbano Mariscal como uno de los principales polos gastronómicos de la ciudad.
Un nuevo punto de encuentro en la ciudad
Esta nueva zona gastronómica no solo amplía la oferta del Mariscal, sino que refuerza su rol como punto de encuentro.
Pensada para integrarse con la dinámica del barrio, busca generar permanencia, recorrido y conexión, consolidándose como un espacio donde las personas no solo van a consumir, sino a encontrarse.
Un ecosistema que se fortalece
El desarrollo del Centro Urbano Mariscal continúa avanzando con la incorporación de nuevos componentes que enriquecen la propuesta integral del barrio, entre ellos Central Mariscal, la segunda torre corporativa del complejo, orientada a atraer empresas de primer nivel y aportar mayor dinamismo al entorno.
A esto se suma la ampliación de infraestructura, con la incorporación de más de 300 nuevos espacios de estacionamiento, incluyendo el subsuelo de First Mariscal sobre la calle Tte. Zotti, mejorando la accesibilidad y acompañando el crecimiento del centro urbano.
El corazón gastronómico de Asunción
Con esta evolución, el Centro Urbano Mariscal refuerza su posicionamiento como uno de los principales polos urbanos de la ciudad.
La diversidad y calidad de su propuesta gastronómica —tanto la existente como la nueva— proyectan al Mariscal como el principal epicentro gastronómico de Asunción, integrando experiencia, identidad y ciudad en un mismo lugar.
Un modelo de ciudad en evolución
Este nuevo capítulo reafirma la transformación del Mariscal hacia un centro urbano, donde cada componente —comercial, corporativo y gastronómico— responde a una visión de largo plazo: crear un entorno dinámico, conectado y pensado para las nuevas formas de vivir la ciudad.