Catas virtuales, una tendencia que se impone en el mundo del vino

(Por NV) Fork Paraguay y Riedel en Paraguay se unieron para crear una experiencia virtual sensorial y de aprendizaje de la mano de la Wine Trainer Alejandra Bretón. Serán dos sesiones que prometen ser imperdibles.

Esta es una actividad ideal para el tiempo que nos toca vivir actualmente. “Enviaremos el Tasting Set de cuatro copas de Riedel a un precio increíble, más los vinos de Caminos del Vino Paraguay y nos conectaremos por Zoom en dos sesiones pensadas para aprender y socializar”, explicó Alejandra Bretón, encargada de dirigir la cata.

Bretón informó que, en la primera fecha, que será este viernes, hoy, se degustarán vinos blancos de las cepas Chardonnay y Sauvignon Blanc y en la segunda fecha (viernes 1 de mayo) los vinos tintos Cabernet y Pinot Noir serán los protagonistas. “En las sesiones comenzaremos por los blancos para ir a los tintos utilizando siempre las copas varietales específicas”, indicó Alejandra.

Los vinos a degustarse en estas dos sesiones serán de Caminos del Vino y son los siguientes: Don Próspero Sauvignon Blanc, corte proveniente de la elaboración de tres parcelas diferentes con distintos grados de madurez del viñedo en Canelón Chico; Felino Chardonnay, un vino elegante, perfumado con gran equilibrio y persistencia; Pizzorno Pinot Noir, un vino con crianza de cinco meses en roble francés; y Las Perdices Cabernet Sauvignon, originario de Agrelo, Luján de Cuyo y Barrancas, Maipú.

Con la Wine Trainer Alejandra, los amantes del vino van a poder apreciar las características que puede transmitir una buena copa, ya que Riedel pudo crear formas que parecen mejorar el vino obtenido a partir de variedades específicas de la uva. Con estas copas uno se puede dar cuenta del papel tan complejo que desempeña la forma y el tamaño para transmitir el mensaje de un buen vino.

Los participantes pueden comprar el set de las copas y los vinos o bien solo el de las copas y ellos mismos eligen los vinos de las cepas nombradas anteriormente. El objetivo principal de esta actividad será demostrar la importancia que tiene cada copa para cada cepa, hablar de vinos y pasar un rato agradable con otras personas amantes del vino, según mencionó Bretón.

Definitivamente, la cata virtual es una nueva tendencia que se impone a nivel mundial y también aquí en Paraguay y que resulta un buen plan para los wine lovers. La venta del Tasting Set está disponible en Red UTS. Además, Banco Atlas ofrece seis cuotas sin intereses. Más información en la página web de Fork.

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