InfoGourmet

Lun 21/04/2025

Berry Sweet llegó con sus vasitos de frutilla que están causando furor (con pistacho y Nutella)

(Por LA) Una mesa de cumpleaños, una fuente de chocolate, un puñado de frutas frescas y una chispa emprendedora bastaron para que naciera Berry Sweet, el primer local en Paraguay especializado en vasitos de frutillas frescas al estilo gourmet. Hoy, el negocio no solo causa furor en el Paseo Die Ecke, sino que también promete convertirse en una marca con proyección y estilo propio.

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  • (Por LA) Una mesa de cumpleaños, una fuente de chocolate, un puñado de frutas frescas y una chispa emprendedora bastaron para que naciera Berry Sweet, el primer local en Paraguay especializado en vasitos de frutillas frescas al estilo gourmet. Hoy, el negocio no solo causa furor en el Paseo Die Ecke, sino que también promete convertirse en una marca con proyección y estilo propio.

Mié 16/04/2025

Identidad al plato: Don Berti lanza la Pizza Guasu, un homenaje a la chipa guasu

(Por LA) Detrás de cada buena pizza hay una historia, y en el caso de Don Berti, hay dos: la de Diego Acosta y Rubén Salina, amigos, socios y fanáticos de la gastronomía, que decidieron unir su experiencia en el rubro, su amor por las pizzas y un profundo respeto por las raíces para dar vida a una propuesta diferente.

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  • (Por LA) Detrás de cada buena pizza hay una historia, y en el caso de Don Berti, hay dos: la de Diego Acosta y Rubén Salina, amigos, socios y fanáticos de la gastronomía, que decidieron unir su experiencia en el rubro, su amor por las pizzas y un profundo respeto por las raíces para dar vida a una propuesta diferente.

Lun 14/04/2025

Día del Vori Vori: ¿qué hace tan especial a la sopa favorita de los paraguayos?

(Por LA) Cada 14 de abril, Paraguay celebra con orgullo el Día del Vori Vori, uno de sus más icónicos tesoros culinarios. Esta sopa espesa, reconfortante y profundamente arraigada en la identidad nacional, fue distinguida nuevamente en 2025 por la guía internacional Taste Atlas como la mejor sopa del mundo.

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  • (Por LA) Cada 14 de abril, Paraguay celebra con orgullo el Día del Vori Vori, uno de sus más icónicos tesoros culinarios. Esta sopa espesa, reconfortante y profundamente arraigada en la identidad nacional, fue distinguida nuevamente en 2025 por la guía internacional Taste Atlas como la mejor sopa del mundo.

Vie 11/04/2025

Inspirado en Tulum, creado en Asunción: Zamá, la nueva experiencia nocturna con cocina de autor, cócteles y espíritu caribeño

(Por LA) Entre la calidez bohemia de las playas de Tulum y la vibración cultural del centro histórico de Asunción, nace Zamá, un espacio que fusiona gastronomía, coctelería y música para ofrecer una experiencia sensorial distinta a todo lo que conoces.

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  • (Por LA) Entre la calidez bohemia de las playas de Tulum y la vibración cultural del centro histórico de Asunción, nace Zamá, un espacio que fusiona gastronomía, coctelería y música para ofrecer una experiencia sensorial distinta a todo lo que conoces.

Mié 09/04/2025

Deliciosamente saludables en Pascua: Lá Nutry lanzó sus roscas y huevos de cuchara para todos los gustos

 (Por LA) La Semana Santa es una época especial en la que las familias se reúnen para rendir homenaje a tradiciones, pero también para compartir momentos memorables alrededor de la mesa. Para Silvia Cabello Talavera, propietaria de Lá Nutry Healthy Food, la comida siempre fue una excusa para reunirse y disfrutar, y así nació la idea de crear opciones saludables para todos, basadas en recetas tradicionales, pero con un toque moderno que respeta diversas necesidades alimentarias.

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  •  (Por LA) La Semana Santa es una época especial en la que las familias se reúnen para rendir homenaje a tradiciones, pero también para compartir momentos memorables alrededor de la mesa. Para Silvia Cabello Talavera, propietaria de Lá Nutry Healthy Food, la comida siempre fue una excusa para reunirse y disfrutar, y así nació la idea de crear opciones saludables para todos, basadas en recetas tradicionales, pero con un toque moderno que respeta diversas necesidades alimentarias.

Lun 07/04/2025

Carletto, el box de pastas a domicilio con salsas gourmet y el toque italiano en tu mesa

(Por LA) En un mercado lleno de opciones para disfrutar de pastas, Carletto ha nacido con una propuesta única: ofrecer una experiencia gourmet de pasta a domicilio, con sabores frescos y elaborados, sin necesidad de desplazarse a un restaurante.

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  • (Por LA) En un mercado lleno de opciones para disfrutar de pastas, Carletto ha nacido con una propuesta única: ofrecer una experiencia gourmet de pasta a domicilio, con sabores frescos y elaborados, sin necesidad de desplazarse a un restaurante.

Vie 04/04/2025

Nuevo punto cafetero: Florentino Café florece en Villa Morra con bebidas de especialidad y terraza pet-friendly

(Por LA) La espera terminó. Desde el pasado 5 de marzo, Florentino Café abrió sus puertas en el corazón de Villa Morra, ofreciendo una propuesta diferente para los amantes del café y la buena gastronomía.

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  • (Por LA) La espera terminó. Desde el pasado 5 de marzo, Florentino Café abrió sus puertas en el corazón de Villa Morra, ofreciendo una propuesta diferente para los amantes del café y la buena gastronomía.

Mié 02/04/2025

Un café con historia y libros: así es Alzati, el nuevo rincón literario y gastronómico de Asunción

(Por LA) En una casa asuncena de 100 años, llena de historia, nació Alzati Books & Coffee Shop, un espacio donde la literatura y la gastronomía se fusionan para crear una experiencia única. No es una librería ni una simple cafetería: es un refugio cultural donde los lectores pueden perderse entre páginas, los amantes del buen café encuentran su rincón perfecto y la comunidad se reúne para compartir arte, cine y aprendizaje.

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  • (Por LA) En una casa asuncena de 100 años, llena de historia, nació Alzati Books & Coffee Shop, un espacio donde la literatura y la gastronomía se fusionan para crear una experiencia única. No es una librería ni una simple cafetería: es un refugio cultural donde los lectores pueden perderse entre páginas, los amantes del buen café encuentran su rincón perfecto y la comunidad se reúne para compartir arte, cine y aprendizaje.

Lun 31/03/2025

Vincent Café: el arte de Van Gogh convertido en experiencia sensorial y buen café

(Por LA) Ubicado en la zona sur de Fernando de la Mora, Vincent Café es una experiencia sensorial que fusiona dos pasiones universales: el arte y el café. Con una decoración inspirada en las obras de su pintor favorito, Vincent Van Gogh, y un menú que deleita tanto a los amantes de lo dulce como de lo salado, Leticia Ferreira creó un espacio único para los conocedores del buen café y las manifestaciones artísticas.

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  • (Por LA) Ubicado en la zona sur de Fernando de la Mora, Vincent Café es una experiencia sensorial que fusiona dos pasiones universales: el arte y el café. Con una decoración inspirada en las obras de su pintor favorito, Vincent Van Gogh, y un menú que deleita tanto a los amantes de lo dulce como de lo salado, Leticia Ferreira creó un espacio único para los conocedores del buen café y las manifestaciones artísticas.

Vie 28/03/2025

Torta Selva Negra, un postre que no falla: maridaje y secretos para disfrutarla

(Por LA) La Selva Negra es un postre popular alemán, cuya popularidad también llegó a Paraguay, donde ya forma parte de la oferta de pastelerías y restaurantes. Nos zambullimos en su receta para conocer más de este delicioso manjar.

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  • (Por LA) La Selva Negra es un postre popular alemán, cuya popularidad también llegó a Paraguay, donde ya forma parte de la oferta de pastelerías y restaurantes. Nos zambullimos en su receta para conocer más de este delicioso manjar.

Mié 26/03/2025

Sabores de otro planeta: UFO, el nuevo restaurante que aterrizó en Asunción con sabores y diseño alienígenas

(Por LA) Si alguna vez imaginaste que un platillo delicioso podría provenir de otro planeta, UFO es el lugar donde ese sueño se convierte en realidad. Con una temática alienígena que desafía la imaginación y una propuesta gastronómica única, este restaurante ofrece una experiencia que va más allá de la comida, fusionando misterio, sabor y creatividad en cada rincón de su local.

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  • (Por LA) Si alguna vez imaginaste que un platillo delicioso podría provenir de otro planeta, UFO es el lugar donde ese sueño se convierte en realidad. Con una temática alienígena que desafía la imaginación y una propuesta gastronómica única, este restaurante ofrece una experiencia que va más allá de la comida, fusionando misterio, sabor y creatividad en cada rincón de su local.

Lun 24/03/2025

Café de especialidad con alma: Contacto Café y su apuesta por revitalizar Asunción a través de la cultura del grano

(Por LA) Ubicado en el centro de Asunción, Contacto Café Social Club no es una cafetería común. Es un destino para los amantes del café de especialidad, donde cada taza cuenta una historia y cada sorbo revela la dedicación de su creador, Gianluca Bertolazi Scuderi, uno de los primeros microtostadores de Paraguay.

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  • (Por LA) Ubicado en el centro de Asunción, Contacto Café Social Club no es una cafetería común. Es un destino para los amantes del café de especialidad, donde cada taza cuenta una historia y cada sorbo revela la dedicación de su creador, Gianluca Bertolazi Scuderi, uno de los primeros microtostadores de Paraguay.

Vie 21/03/2025

El sabor de México se prende a la parrilla en Tacos Cachondo, la nueva taquería de Asunción

(Por LA) El amor por los tacos y la pasión por la cocina mexicana se encuentran en Tacos Cachondo, la nueva taquería en Asunción con una combinación perfecta entre maíz nixtamalizado y carnes a la parrilla. Este rincón gastronómico es la nueva apuesta de Sofía Pfannl y José Miguel Burga propietarios del reconocido restaurante Pakuri.

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  • (Por LA) El amor por los tacos y la pasión por la cocina mexicana se encuentran en Tacos Cachondo, la nueva taquería en Asunción con una combinación perfecta entre maíz nixtamalizado y carnes a la parrilla. Este rincón gastronómico es la nueva apuesta de Sofía Pfannl y José Miguel Burga propietarios del reconocido restaurante Pakuri.