Sin alcohol: más allá de la calidad, hay conversaciones pendientes
(Por Florencia Parodi, comunicadora especializada en vinos) El vino sin alcohol abre debate sobre su calidad sensorial, pero mientras se discute si está a la altura, el mercado introduce nuevas preguntas y redefine el interés del consumidor.
(Por Florencia Parodi, comunicadora especializada en vinos) El vino sin alcohol abre debate sobre su calidad sensorial, pero mientras se discute si está a la altura, el mercado introduce nuevas preguntas y redefine el interés del consumidor.