Copalsa mete ingredientes al fuego: el negocio detrás de una hamburguesa con más tecnología
Copalsa llevó a la FEPY una propuesta que combinó gastronomía, innovación e industria. Detrás de las hamburguesas preparadas en vivo, la empresa presentó su línea de ingredientes alimentarios, una unidad orientada a emprendedores y compañías que buscan desarrollar, mejorar o escalar productos en sectores como cárnicos, lácteos, bebidas, heladerías y molinería.
Copalsa llevó a la FEPY una propuesta que combinó gastronomía, innovación e industria. Detrás de las hamburguesas preparadas en vivo, la empresa presentó su línea de ingredientes alimentarios, una unidad orientada a emprendedores y compañías que buscan desarrollar, mejorar o escalar productos en sectores como cárnicos, lácteos, bebidas, heladerías y molinería.