Pérez Ramírez apuesta a la cocina inteligente en Gastronomik 2026 (con hornos que preparan pizzas en menos de 3 minutos)
El sector gastronómico atraviesa una etapa de transformación marcada por una mayor profesionalización, la incorporación de tecnología y la búsqueda constante de eficiencia operativa. La feria Gastronomik 2026 se perfila como uno de los principales puntos de encuentro para chefs, emprendedores y proveedores del sector. Y allí, Pérez Ramírez & Cía. apuesta fuerte con una propuesta centrada en innovación aplicada, experiencias reales y soluciones para negocios que buscan dar el salto hacia una cocina profesional.
El sector gastronómico atraviesa una etapa de transformación marcada por una mayor profesionalización, la incorporación de tecnología y la búsqueda constante de eficiencia operativa. La feria Gastronomik 2026 se perfila como uno de los principales puntos de encuentro para chefs, emprendedores y proveedores del sector. Y allí, Pérez Ramírez & Cía. apuesta fuerte con una propuesta centrada en innovación aplicada, experiencias reales y soluciones para negocios que buscan dar el salto hacia una cocina profesional.