Envejecimiento saludable: ¿La clave está en lo que comemos?
A medida que la población mundial envejece, encontrar estrategias que promuevan un envejecimiento saludable se ha convertido en una prioridad. Una reciente investigación publicada por Nature Medicine ha revelado que una dieta basada principalmente en alimentos de origen vegetal, con cantidades bajas a moderadas de productos animales como pescado y lácteos, puede aumentar significativamente las probabilidades de llegar a los 70 años sin enfermedades crónicas y con buen estado físico, mental y cognitivo.
A medida que la población mundial envejece, encontrar estrategias que promuevan un envejecimiento saludable se ha convertido en una prioridad. Una reciente investigación publicada por Nature Medicine ha revelado que una dieta basada principalmente en alimentos de origen vegetal, con cantidades bajas a moderadas de productos animales como pescado y lácteos, puede aumentar significativamente las probabilidades de llegar a los 70 años sin enfermedades crónicas y con buen estado físico, mental y cognitivo.