InfoGourmet

(Por LA) La cocina nikkei, que fusiona lo mejor de la gastronomía japonesa y peruana, llega a un nuevo nivel con la apertura de Kaiseki Garden en delSol Shopping. Este restaurante, que ha cautivado a los amantes de la alta cocina en Paraguay, ofrece una experiencia multisensorial en un ambiente sofisticado y relajado, con una propuesta gastronómica que deleita el paladar, y también envuelve todos los sentidos.

(Por LA) En Itá, conocida como la "Ciudad del Cántaro y la Miel", se encuentra un rincón único que ha logrado fusionar el pasado con el presente, creando una experiencia culinaria y cultural que cautiva a locales y visitantes por igual. La Antigua es un espacio que revive la historia y ofrece una propuesta gastronómica innovadora.

(Por LA) Hace cinco años, nació en Areguá un rincón único bajo el concepto de envolver a sus visitantes con una fusión de sabores excepcionales y expresiones artísticas. Se trata de Amba Café, un espacio que comenzó como una respuesta creativa en medio de la pandemia, pero que hoy se ha convertido en un refugio de café de especialidad y arte contemporáneo.

(Por LA) En el día más romántico del año, Heladería Paris presentó su nueva creación: la Copa Capricho, un postre “pensando en esos momentos dulces para compartir y celebrar el amor”, comentó María Carlota Gracia, dueña del establecimiento.

(Por LA) Cada 14 de febrero, el Día de los Enamorados se convierte en una de las fechas más importantes para el sector gastronómico, con una demanda que se dispara. Los restaurantes se preparan con antelación para recibir a los enamorados, quienes buscan disfrutar de una velada única en este día tan especial.

(Por LA) Después del éxito de Inmigrante, el nuevo bar-restaurante, Nativa abrirá sus puertas el próximo 20 de febrero en Itauguá, con un concepto diferente, que busca ser un puente entre la cultura latina y la nacional, creando una experiencia que celebra la diversidad y la diversión.

(Por LA) Este 14 de febrero, la Fundación Texo y Dorsia Cocktail Bar unieron fuerzas para ofrecer una experiencia única de amor, arte y gastronomía. En un evento exclusivo titulado "Amor al Arte", los asistentes podrán disfrutar de una cena gourmet rodeados de obras de arte, en un espacio cultural que invita a celebrar de una manera diferente.

(Por LA) El Día Mundial de la Pizza se celebra cada 9 de febrero, conmemorando la inauguración de la primera pizzería oficial en Nápoles, Italia, en 1830. La historia de este plato emblemático se remonta a la antigua Roma, donde se preparaban tortas planas con harina y diversos ingredientes. Sin embargo, la pizza moderna, con base de harina de trigo, queso, jamón y salsa de tomate, surgió en Nápoles casi a finales del siglo XIX.

(Por LA) Cada 5 de febrero se celebra el Día Mundial de la Nutella, la excusa perfecta para disfrutar sin culpa de su cremosidad y su inconfundible sabor a avellanas y cacao. Para que lo celebres como se debe, te dejamos una selección de los postres más irresistibles con Nutella. Desde tortas y brownies hasta cookies e incluso pizzas, estas delicias están esperándote en distintos locales gastronómicos de Paraguay.

(Por LA) Lo que comenzó como una necesidad personal se convirtió en una marca en expansión. Casa Grande Gluten Free, fundada por Derlys Garay, nació con el propósito de ofrecer productos 100% artesanales, libres de gluten, lactosa y azúcar, aptos para celíacos y personas con restricciones alimenticias. Inspirados por su propia experiencia, Garay, junto con su esposa y su hija decidieron crear un espacio donde la alimentación saludable sea accesible y deliciosa. Desde su apertura en Ciudad del Este, la marca ha logrado expandirse a Asunción, Pedro Juan Caballero, Encarnación y Concepción.

(Por LA) Açaíterra nació en plena pandemia en 2020, un negocio fundado por un grupo familiar de cuatro socios, que con el tiempo logró expandirse a todo el país teniendo como base a la fruta del açaí, con producción 100% nacional, cuyos productos endulzan y refrescan en forma de milkshake, camadiñas, además de otros acompañamientos.

(Por LA) En un rincón de la Costanera de Asunción, sobre las aguas del río Paraguay, emerge una nueva propuesta gastronómica. Se trata de Los López, un bar flotante único en su tipo que combina historia, gastronomía y una vista impresionante para ofrecer a los asuncenos y turistas una experiencia como nunca antes se había vivido en la ciudad.

(Por LA) En una cita con el cielo capitalino, la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur) y el Touring Club lanzaron un recorrido que combina gastronomía, coctelería, vistas panorámicas y cultura: el Tour Terrazas de Asunción.