InfoGourmet

Vie 29/08/2025

De un pequeño delivery a la expansión nacional: el camino de Eco Sushi hacia la franquicia

(Por LA) Cuando en 2019 abrió sus puertas Eco Sushi en San Bernardino, no existía en la ciudad otra propuesta similar. En medio de la tranquilidad veraniega del lago, Cinthia Obermann y su equipo decidieron innovar y traer algo completamente nuevo: un pequeño local de delivery con apenas seis mesas, pero con una visión clara de ofrecer frescura, calidad y un concepto distinto.

Autor:
  • (Por LA) Cuando en 2019 abrió sus puertas Eco Sushi en San Bernardino, no existía en la ciudad otra propuesta similar. En medio de la tranquilidad veraniega del lago, Cinthia Obermann y su equipo decidieron innovar y traer algo completamente nuevo: un pequeño local de delivery con apenas seis mesas, pero con una visión clara de ofrecer frescura, calidad y un concepto distinto.

Mié 27/08/2025

Bliss, el nuevo café & food bar funcional que convierte el bienestar en un ritual delicioso en el barrio Mburucuyá

(Por LA) En Dr. Heisecke 186, en Asunción, se encuentra un espacio que combina la calidez de un hogar con la propuesta innovadora de un restaurante: Bliss Café & Food Bar Funcional. Detrás de este proyecto está Monica Olmedo, su creadora y propietaria, quien transformó su pasión por la alimentación consciente y el bienestar en una experiencia gastronómica integral.

Autor:
  • (Por LA) En Dr. Heisecke 186, en Asunción, se encuentra un espacio que combina la calidez de un hogar con la propuesta innovadora de un restaurante: Bliss Café & Food Bar Funcional. Detrás de este proyecto está Monica Olmedo, su creadora y propietaria, quien transformó su pasión por la alimentación consciente y el bienestar en una experiencia gastronómica integral.

Lun 25/08/2025

Cafés asuncenos se consolidan como nuevas oficinas improvisadas: te dejamos algunas opciones ideales para trabajar o estudiar

(Por LA) Cada vez son más los jóvenes, y no tan jóvenes, que cambian la oficina tradicional por un rincón con aroma a café. En Asunción, la escena cafetera se transformó en los últimos años en un punto de encuentro no solo para disfrutar de un buen espresso, sino también para trabajar, estudiar o cerrar reuniones en un ambiente relajado.

Autor:
  • (Por LA) Cada vez son más los jóvenes, y no tan jóvenes, que cambian la oficina tradicional por un rincón con aroma a café. En Asunción, la escena cafetera se transformó en los últimos años en un punto de encuentro no solo para disfrutar de un buen espresso, sino también para trabajar, estudiar o cerrar reuniones en un ambiente relajado.

Mar 19/08/2025

La Carolina, el café bistró y bar con alma europea que arrasa en Hernandarías ahora prepara coctelería de autor

(Por LA) En el exclusivo entorno del Paraná Country Club, en Hernandarias, late un espacio que combina la calidez de un hogar con la sofisticación de un bistró europeo. Se trata de La Carolina Café Bistró & Bar, un lugar creado por Liz María Carolina Martínez, quien convirtió un sueño de infancia en una experiencia gastronómica única.


Autor:
  • (Por LA) En el exclusivo entorno del Paraná Country Club, en Hernandarias, late un espacio que combina la calidez de un hogar con la sofisticación de un bistró europeo. Se trata de La Carolina Café Bistró & Bar, un lugar creado por Liz María Carolina Martínez, quien convirtió un sueño de infancia en una experiencia gastronómica única.


Lun 18/08/2025

Eco Tienda Café Plant-Based: un rincón vegetariano y vegano que despierta conciencia

(Por LA) Lourdes Llanes y su hija Fiorella Migliore han creado un espacio que va más allá de un simple restaurante. Eco Tienda Café Plant-Based es un refugio gastronómico, cultural y de bienestar, pensado para quienes buscan alimentarse con conciencia y disfrutar de sabores auténticos.

Autor:
  • (Por LA) Lourdes Llanes y su hija Fiorella Migliore han creado un espacio que va más allá de un simple restaurante. Eco Tienda Café Plant-Based es un refugio gastronómico, cultural y de bienestar, pensado para quienes buscan alimentarse con conciencia y disfrutar de sabores auténticos.

Mié 13/08/2025

Guadalupe: El bar mexicano con más onda de Hernandarías (y del este)

En la zona comercial del Paraná Country Club, en Hernandarias, se alza un rincón lleno de sabor, color y buena vibra. Guadalupe es el restaurante que ya se ganó el título de “el mejor mexicano de la frontera”.

Autor:
  • En la zona comercial del Paraná Country Club, en Hernandarias, se alza un rincón lleno de sabor, color y buena vibra. Guadalupe es el restaurante que ya se ganó el título de “el mejor mexicano de la frontera”.

Lun 11/08/2025

Eclipse Bar: un viaje gourmet que fusiona Oriente, lujo y modernidad para transformar la noche asuncena

(Por LA) En Asunción hay un rincón nuevo donde la noche brilla distinto. Un espacio que combina lujo, gastronomía de alto nivel y música para crear una experiencia que atrapa desde el primer instante. Su nombre es Eclipse Bar.

Autor:
  • (Por LA) En Asunción hay un rincón nuevo donde la noche brilla distinto. Un espacio que combina lujo, gastronomía de alto nivel y música para crear una experiencia que atrapa desde el primer instante. Su nombre es Eclipse Bar.

Vie 08/08/2025

Angélica Atelier: cuando el arte y la pastelería se juntan para endulzar con encanto

(Por LA) Detrás de cada pastel de Angélica Atelier hay una historia que empieza en casa, en la cocina familiar, y que hoy florece en un elegante atelier de diseño en Asunción. Angélica Rojas, su fundadora, creció entre moldes, aromas dulces y pinceles comestibles. A los 12 años ya ayudaba a su mamá y descubría su fascinación por los detalles decorativos que convierten una torta en una verdadera obra de arte.

Autor:
  • (Por LA) Detrás de cada pastel de Angélica Atelier hay una historia que empieza en casa, en la cocina familiar, y que hoy florece en un elegante atelier de diseño en Asunción. Angélica Rojas, su fundadora, creció entre moldes, aromas dulces y pinceles comestibles. A los 12 años ya ayudaba a su mamá y descubría su fascinación por los detalles decorativos que convierten una torta en una verdadera obra de arte.

Mié 06/08/2025

El Encuentro, el bar oculto en una casona del centro que invita a compartir entre brasas y murales

(Por LA) En Asunción, donde las calles del centro guardan historias y secretos bajo sus adoquines, existe un rincón que se resiste al olvido. Un espacio que nació con la idea de hacer hamburguesas a la parrilla y terminó convirtiéndose en algo mucho más grande: un verdadero punto de encuentro.

Autor:
  • (Por LA) En Asunción, donde las calles del centro guardan historias y secretos bajo sus adoquines, existe un rincón que se resiste al olvido. Un espacio que nació con la idea de hacer hamburguesas a la parrilla y terminó convirtiéndose en algo mucho más grande: un verdadero punto de encuentro.

Lun 04/08/2025

Patio Colonial: el nuevo restaurante-museo con casi un siglo de vida que celebra la cultura nacional

En una casona centenaria de Asunción, se esconde un refugio para los sentidos, un espacio que celebra la cultura paraguaya en todas sus formas: Patio Colonial. El emprendimiento, liderado por Hugo Barreto y su socio Enzo Frescura, nació de una necesidad: “¿A dónde puedo llevar a alguien, sea extranjero o paraguayo, para que viva y saboree el Paraguay?”

Autor:
  • En una casona centenaria de Asunción, se esconde un refugio para los sentidos, un espacio que celebra la cultura paraguaya en todas sus formas: Patio Colonial. El emprendimiento, liderado por Hugo Barreto y su socio Enzo Frescura, nació de una necesidad: “¿A dónde puedo llevar a alguien, sea extranjero o paraguayo, para que viva y saboree el Paraguay?”

Vie 01/08/2025

Morango Do Amor: Baker Pach le pone acento paraguayo al dulce más viral de Brasil (y es irresistible)

(Por LA) Lo que empezó como una distracción adolescente entre recetas y horno, hoy es una pastelería que revoluciona las redes con cookies artesanales, frutillas caramelizadas y una historia de amor que se cocina entre risas y el sabor de hacer lo que te apasiona.

Autor:
  • (Por LA) Lo que empezó como una distracción adolescente entre recetas y horno, hoy es una pastelería que revoluciona las redes con cookies artesanales, frutillas caramelizadas y una historia de amor que se cocina entre risas y el sabor de hacer lo que te apasiona.

Mié 30/07/2025

Pizza Hut inauguró su local número 31 en Limpio y refuerza su plan de expansión nacional

(Por LA) Pizza Hut Paraguay sigue dando pasos firmes en su crecimiento y consolida su liderazgo en el rubro con la inauguración de su sucursal número 31, que se celebró el pasado 19 de julio en Plaza Norte, ubicada en la ciudad de Limpio. La apertura fue una verdadera fiesta: música en vivo, premios para los primeros clientes, sorteos y sorpresas para toda la familia marcaron el inicio de esta nueva etapa en una de las ciudades con mayor crecimiento del área metropolitana de Asunción.

 

Autor:
  • (Por LA) Pizza Hut Paraguay sigue dando pasos firmes en su crecimiento y consolida su liderazgo en el rubro con la inauguración de su sucursal número 31, que se celebró el pasado 19 de julio en Plaza Norte, ubicada en la ciudad de Limpio. La apertura fue una verdadera fiesta: música en vivo, premios para los primeros clientes, sorteos y sorpresas para toda la familia marcaron el inicio de esta nueva etapa en una de las ciudades con mayor crecimiento del área metropolitana de Asunción.