InfoGourmet

El Shopping Multiplaza reinauguró su imponente patio de comidas y con ello la presencia de más de 23 locales gastronómicos posicionándose como uno de los más variados de la zona. Rossana Ruiz, gerente de marketing del centro comercial comentó al equipo de InfoNegocios que se trata de una transformación que busca elevar la experiencia culinaria de los visitantes, gracias a la diversidad, modernidad y los grandes espacios pensados para todo tipo de público.

(Por LA) Lo que nació como una necesidad, se convirtió en un proyecto de vida. El 5 de agosto de 2014, María José Troche fundó Panambí Saludable, impulsada por el desafío de sostener a sus hijos tras una separación. Diez años después, ese sueño inicial se transformó en una empresa con 25 colaboradores que ponen conocimiento, creatividad y mucha responsabilidad en cada plato.

(Por LA) Lo que comenzó como una experiencia sensorial en las playas de Punta del Este, terminó transformándose en un emblema del desayuno y la merienda paraguaya.

(Por LA) En Paraguay, el pororó es casi un ritual: acompaña tardes de películas, reuniones familiares o momentos de merienda. Pero, ¿qué pasa cuando el snack más tradicional se transforma en una experiencia gourmet, divertida y nacional? Ahí nace Tasty, una empresa con su línea de sabores únicos, Yummy Pops, creada por Juan Vargas y Johanna Benítez.

(Por LA) El Hotel Palmaroga, Tapestry Collection by Hilton, se distingue por su propuesta gastronómica que celebra la riqueza de la cocina paraguaya con un toque moderno y refinado. Al mando de esta cocina, desde octubre, se encuentra Analía González, una chef ejecutiva que destaca por su talento culinario y por ser un ejemplo de liderazgo.

(Por LA) La influencia de la cocina española en Paraguay ya no es una promesa, es una realidad sabrosa, creciente y con identidad propia. Muchos restaurantes acercan al comensal los sabores clásicos de la península ibérica y reinterpretan costumbres como el tapeo o el tardeo, que empiezan a ganar terreno entre los hábitos gastronómicos del público local.

(Por LA) Cada fin de semana, La Provista Comedor se transformará en un rincón del mundo diferente gracias a los días temáticos de comida internacional, una propuesta gastronómica pensada para quienes disfrutan comer bien, descubrir sabores y vivir experiencias memorables sin necesidad de viajar.

(Por LA) Entre los sueños personales y la pasión por la buena mesa, nació Coloso, un nuevo espacio gastronómico ubicado sobre Teniente Héctor Vera, en pleno corazón de Carmelitas. La propuesta lleva la firma y el alma de Carlos Nicolás Rodas, quien desde los 18 años soñaba con abrir un restaurante. Hoy, ese anhelo cobra vida en un lugar que promete mucho más que buena comida: una experiencia completa.

(Por LA) Pollo el Solar, una reconocida cadena con más de 40 años de trayectoria, da un paso decisivo en su expansión internacional al abrir su primera sucursal fuera de Bolivia y elegir a la capital paraguaya, específicamente el Shopping Multiplaza. Con una propuesta gastronómica innovadora centrada en el pollo frito de calidad, adaptado a los gustos locales, la marca busca establecer una presencia sólida en el mercado nacional.

(Por LA) El aroma inconfundible del asado, la calidez de una buena compañía y los cortes de carne de calidad se encuentran en Asado Caballero, una propuesta para hacer de tu evento una verdadera fiesta gastronómica.

(Por LA) Una mesa de cumpleaños, una fuente de chocolate, un puñado de frutas frescas y una chispa emprendedora bastaron para que naciera Berry Sweet, el primer local en Paraguay especializado en vasitos de frutillas frescas al estilo gourmet. Hoy, el negocio no solo causa furor en el Paseo Die Ecke, sino que también promete convertirse en una marca con proyección y estilo propio.

(Por LA) Detrás de cada buena pizza hay una historia, y en el caso de Don Berti, hay dos: la de Diego Acosta y Rubén Salina, amigos, socios y fanáticos de la gastronomía, que decidieron unir su experiencia en el rubro, su amor por las pizzas y un profundo respeto por las raíces para dar vida a una propuesta diferente.

(Por LA) Cada 14 de abril, Paraguay celebra con orgullo el Día del Vori Vori, uno de sus más icónicos tesoros culinarios. Esta sopa espesa, reconfortante y profundamente arraigada en la identidad nacional, fue distinguida nuevamente en 2025 por la guía internacional Taste Atlas como la mejor sopa del mundo.