Silvia Cabello Talavera, fundadora de Lá Nutry, compartió la emoción de participar por primera vez en este evento tan esperado por los amantes del café y la gastronomía local.
“Estar presentes en el Asu Coffee Fest es una oportunidad hermosa para mostrar que el bienestar y el placer pueden ir de la mano. Para Lá Nutry, el objetivo primario siempre fue la de ofrecer salud a través de la comida, este espacio es un momento más que queremos aprovechar para acercarnos a la gente que busca alternativas saludables, deliciosas e inclusivas; y que además están elaboradas con mucho amor”, comentó Silvia.
La Nutry nació de una historia muy personal y una misión clara, crear productos que puedan ser disfrutados por todos, incluso por quienes tienen celiaquía, diabetes o simplemente buscan opciones más saludables. Hoy, con una comunidad fiel que la acompaña, Silvia celebra cada nuevo paso como una victoria colectiva.
“Nos emociona ver la reacción de la gente cuando prueban un alfajor, una cookie o una tarta y nos dicen: ‘¡No puedo creer que no tiene azúcar!’. Eso nos impulsa a seguir creciendo, innovando y llegando a más personas”, afirmó.
¿Qué vas a encontrar en el stand de La Nutry?
En el Asu Coffee Fest, Lá Nutry presentará una selección especial de postres sin gluten y sin azúcar con opciones keto incluso veganas, especialmente pensados para maridar con café. Tendrán mousses, parfaits y versiones saludables de clásicos que todos aman.
Además, lanzaron una propuesta nueva para el festival: Pistacho Baileys cream, mousse de pistacho, Baileys casero sin azúcar, con base de brownie sin gluten. “Es un postre elegante, cremoso y sorprendente, ¡ideal para los que aman el café! También contaremos con opciones saladas como tapioca en versiones renovadas”, añadió.
Además, contarán con combos pensados especialmente para acompañar las variedades de café del evento. Silvia destacó el valor de formar parte de un espacio donde se celebra el espíritu emprendedor y la diversidad de propuestas.
“Queremos que las personas se acerquen, prueben, pregunten y se animen a descubrir que cuidarse también puede ser delicioso”, concluyó.
El Asu Coffee Fest se realizará el 12 y 13 de julio en el Ex Casino Itá Enramada y promete ser un encuentro imperdible para todos los sentidos.