Milamores: el incomparable amor por las milanesas

Uno de los platos favoritos de los paraguayos es la milanesa, sin importar de qué sea esta. Nos llamó la atención un local gastronómico que decía ofrecer milanesas gourmet, en el corazón de Villa Morra.

Este lugar se llama MILAMORES Milanesas Restó y es producto de una idea familiar según nos comentó la propietaria, Stella Chenú. Además nos mencionó que luego de mucha búsqueda, recién encontraron una propiedad asentada en un polo gastronómico en desarrollo (sobre la calle Cruz del Defensor 981 esquina Mac Mahon), por lo que desde ese mismo instante optaron por desembarcar en Villa Morra.

MILAMORES se ha inspirado en la milanesa, una de las comidas más populares entre los paraguayos, vinculada con nuestros recuerdos más entrañables que desde la infancia, traemos de nuestras madres y abuelas. Le hemos dado un tratamiento y presentación diferente, hasta convertirla en un producto gourmet, novedoso, amigable, divertido, aunque a un precio muy razonable en relación a la calidad del producto”, agregó.

En cuanto a los 4 pilares del local, estos son: productos de primera calidad, buen ambiente, precios razonables y excelente atención.

CONCEPTO

Centra su oferta en las milanesas, de cuatro tipo de carnes: 100% lomito vacuno, pollo, surubí y lomo de cerdo. Las presentan con 30 posibles “toppings” que van como cobertura sobre las mismas. Por ende, el producto final es una milanesa “gourmet”, con sabores característicos y 120 posibles combinaciones de sabor.

Por su parte, todas las milanesas pueden ser fritas o al horno, y para quienes no consumen carne o quieran una variante, ofrecen 6 tipos de milanesas “veggies” o combinación de vegetales (deliciosas todas ellas).

Próximamente, también estarán ofreciendo una variante de empanado para celíacos.

¿HAY OTRAS OPCIONES?

La respuesta es SÍ, porque la carta incluye platos como bife de chorizo, filete de salmón en salsa de mburucuja, o pastas caseras con distintos tipos de salsas.

En cuanto a las bebidas, tienen una excelente carta de vinos y cervezas que cubren con solvencia las exigencias de los clientes. Lógicamente, también cuentan con una variedad de gaseosas y aguas de distintas marcas.

En materia de postres, sobresalen el volcán de chocolate con helado de crema, el tiramisú y el espectacular brownie con helados. Además, de su variedad de panqueques y helados gourmet.

LOCAL

En el salón con aire acondicionado caben hasta 60 personas, y en la terraza al aire libre, pueden albergar unas 20 personas más.

Asimismo, están abiertos de lunes a sábados de 11:30 a 15:00 y de 19:00 a 23:50 horas. Y los domingos sirven el almuerzo de 12:00 a 15:00.

EXPANSIÓN

Dentro de sus planes está la apertura de más locales propios en Asunción, y de ser posible, en Encarnación y Ciudad del Este.

“No descartamos la posibilidad de ofrecer franquicias, aunque esto requiere un tipo de desarrollo empresarial diferente”, concluyó.

RESERVAS

Las mismas se pueden hacer a través de los números (0984) 554.455/(021) 328-9655, desde su página web www.milamores.com.py, o desde sus cuentas de redes sociales (Facebook e Instagram).

Las claves concretas y coherentes para que los migrantes puedan triunfar con un negocio en Miami

(Por InfoNegocios Miami) La escena gastronómica de Miami y el sur de Florida brilla con un resplandor propio. Con su diversidad cultural, clima tropical y una economía en constante crecimiento, esta región se ha convertido en un imán para los inversionistas gastronómicos de todo el mundo. Sin embargo, aunque emocionante, la aventura de invertir en gastronomía en Miami también está llena de desafíos. 

Jesús Ballvé Cuesta: “Las palas de pádel Nox fabricadas en Paraguay tienen como destino 70 países”

Fundador de Nox, empresa líder mundial en la producción de accesorios para pádel, Jesús Ballvé Cuesta, apostó por Paraguay para instalar la nueva fábrica de palas de la marca –la otra se encuentra en China- con el mercado mundial como destino. En las oficinas de la factoría de Nox ParaguayJajapoha Nox SA, ubicada en Limpio, el empresario compartió con InfoNegocios y destacó por qué eligió nuestro país como sede de su inversión y producción.

Una patria que marca: ¿Suma a las firmas transmitir una imagen nacional?

Firmas como Pilsen, El Café de Acá, Palo Santo, Té Guaraní, AO Paraguay, Yaguareté, Amandau y muchas más hoy son referentes en sus rubros y todas tienen algo en común: están fuertemente ligadas a la identidad nacional. No siempre apostar a una imagen patriota es un éxito, pero en el Día de la Independencia rescatamos algunas experiencias de marcas que hoy contribuyen a la economía nacional.