Este evento es considerado el más importante de la industria de alimentos y bebidas a nivel mundial, ya que atrae a unos 160.000 visitantes de 180 países y aglutina a 7.200 expositores.
“Este año va a ser especial porque es la primera vez que en el stand se tendrá una parrilla en la cual vamos a cocinar las carnes nacionales tanto de cerdo y pollo como carne bovina”, explicó el presidente de la CPC, Juan Carlos Pettengill. Asimismo, comentó que el gremio participa de esta actividad desde 1999.
Pettengill mencionó que todos los miembros de la CPC participarán activamente de la feria y destacó la presencia del sector avícola, ya que es la primera vez que este sector acompaña la feria. “El stand es costeado enteramente por la Cámara Paraguaya de Carnes, para lo que se necesitó un presupuesto de unos 250 mil dólares”, resaltó el titular del gremio.
La feria Anuga se realiza cada dos años y esta será la 34° edición. El evento cuenta con 10 diferentes espacios donde se desarrollan ferias específicas en las cuales se presentan las últimas tendencias del sector, productos y conceptos relevantes, así como muestras de los últimos desarrollos de la industria.
Encuentro con autoridades nacionales e importadores
El domingo 8 de octubre la Cámara Paraguaya de Carnes ofrecerá un brindis con la presencia de autoridades nacionales e importadores. “Esta actividad contará con la participación del Ministro de Industria y Comercio (MIC), Gustavo Leite, del presidente del SENACSA, Dr. Hugo Idoyaga, del director del SENACSA, Dr. Arnaldo Bavera y del cónsul honorario de Paraguay en Bélgica, Piet Van Waeyenberge”, comentó Pettengill.
Asimismo, informó que están invitados más de 100 importadores entre los que se destacan comerciantes de Israel, Chile, Brasil, Rusia, Alemania, Holanda y Taiwán, entre otros. En el brindis se ofrecerán los mejores cortes porcinos, avícolas y bovinos para deleitar el paladar de los agasajados.
