Los secretos del asado serán revelados por Luciano Laucha Lucchetti en Casa Rica

Casa Rica Molas López invita a una imperdible Clase Magistral de Asado, que se llevará a cabo el viernes 21 de junio a las 19:00, en su estacionamiento.

En esta noche a pura brasa, los participantes tendrán la oportunidad de aprender de la mano de Luciano "Laucha" Lucchetti, reconocido maestro del asado a nivel latinoamericano. Laucha compartirá sus secretos y técnicas para convertir a los asistentes en expertos parrilleros.

 

La Clase Magistral abordará aspectos fundamentales del asado, y en especial una experiencia comparativa para descubrir las diferencias de sabor y textura entre los cortes madurados vs. los cortes frescos; en este caso puntual, preparando un ojo de bife fresco vs. un ojo de bife madurado.

 

Para finalizar la Clase Magistral, los participantes podrán disfrutar de una exquisita degustación del menú preparado por Laucha, que incluirá chorizos con chimichurri rojo y salsa criolla, bruschetta de entraña con aceite verde, patas de pollo Pechugón ahumadas con sweet chilli; y por supuesto, las dos versiones de ojo de bife.

 

Esta oportunidad única de aprender del maestro del asado y convertirse en un asador de primera, es posible gracias a Casa Rica y a las empresas auspiciantes: Frigomerc, Unilever, Cervepar, AC Importaciones, Ramírez Díaz de Espada, Lactolanda, Pechugón, Banco GNB, Parmalat, El Imperio, Montana y Conti Paraguay.

Mauricio Macri: “Soy un gran admirador de lo que consiguió Paraguay”

Mauricio Macri, expresidente de la República Argentina, participó del conversatorio Mentalidad Ganadora realizado en Luque, en el salón de la Conmebol, en calidad de invitado. El empresario, dirigente deportivo y político destacó que Paraguay haya tomado decisiones políticas y económicas acertadas en la era democrática y también contó experiencias que le sirvieron para triunfar en los negocios.

DNIT y bancos avanzan en intercambio de información: qué cambia para los contribuyentes

El acuerdo entre la Dirección Nacional de Ingresos Tributarios (DNIT) y la Asociación de Bancos del Paraguay (Asoban) abre una nueva etapa en el intercambio de información entre el sistema financiero y la administración tributaria. El convenio busca fortalecer la transparencia fiscal, combatir la evasión y avanzar en la digitalización de los procesos, pero también plantea interrogantes sobre sus alcances: ¿qué datos podrán compartirse, bajo qué condiciones y qué garantías existen para proteger la privacidad de los contribuyentes?