Crecen ingresos por exportación de carne de pollo (Rusia y Angola, los principales destinos)

(Por LF) La industria avícola nacional cerró el tercer trimestre del año con un total de 5.340 toneladas de productos enviados al exterior, que incluyen carnes, menudencias y despojos, los cuales se tradujeron en ingreso acumulado de US$ 4,2 millones, representado de esta manera, un incremento del 29% respecto a lo recaudado en el mismo periodo del 2020. Dicho aumento se debería al buen movimiento comercial y a una mejora de los precios promedios de exportación.

Según el reporte del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), la tendencia se observa en cuanto al volumen enviado, aunque en menor porcentaje. De acuerdo con los datos difundidos, en los primeros nueve meses del año, Paraguay despachó un total 5.340 toneladas de productos avícolas, lo que equivale a un 10,8% más comparado con las 4.818 toneladas exportadas en la misma temporada del 2020.

Específicamente, en que entre enero y setiembre, desde nuestro país partieron 2.086 toneladas de carne aviar por valor de US$ 2,6 millones, 168.134 toneladas de menudencias por la suma de US$ 153.034 y 3.086 toneladas de despojos por US$ 1,4 millones.

En cuanto a la cotización, el informe destaca que el precio promedio, uno de los factores claves que influyó en el crecimiento de los ingresos, se elevó en un 9,4%, tras pasar de US$ 728 la tonelada (precio en 2020) a US$ 797 (en 2021).

Principales compradores
En lo que se refiere a los mercados, Rusia, es el principal destino de la carne y los despojos avícolas paraguayos, aglutinando el 36% del total enviado, lo sigue Angola con un 10 %, luego, Proveeduría Marítima (9%),  Mozambique (7%), Albania (6%), Bahamas (6%), Liberia (5%), Haití (4%) y finalmente, otros mercados menores con el 2% cada uno.

Carne bovina
En lo que respecta a la carne bovina, el Senacsa volvió a evidenciar en su informe el gran momento que atraviesan las exportaciones de la proteína roja, con un nuevo récord histórico de 264.378 toneladas enviadas del producto, por valor de US$ 1.273 millones. Sobrepasando nuevamente, el total de envíos correspondiente al 2020 que va de enero a setiembre, por un valor de US$ 757 millones.

Chile se mantiene como el principal destino del producto estrella con el 44% de participación del total exportado. El país trasandino adquirió en estos nueves meses 108.443 toneladas, 50,5 mil toneladas por las cuales desembolsó US$ 563 millones. En segundo lugar se ubica siempre Rusia con el 20% y 64.870 toneladas compradas por valor de US$ 256 millones. Detrás se encuentran Brasil, Taiwán e Israel, respectivamente, ocupando el tercer, cuarto y quinto lugar en el ranking. 

Pipes Burger y su historia inspiradora: cambió su TV para usarla como primer ladrillo y cumplir el sueño del negocio propio

La ciudad de Ybycuí, ubicada en el departamento de Paraguarí, a unos 123 km de Asunción, es conocida por su exuberante vegetación, su riqueza histórica y su potencial turístico, pero también se destaca por historias sobresalientes, como la de Alejandro José Pino, quien lidera Pipes Burgers, un emprendimiento que nació de la necesidad y crece día a día. Él encontró una receta que cambió su vida con sus hamburguesas caseras, utilizando una técnica poco explorada en ese momento: la smash burger, que consiste en aplastar la carne directamente sobre la plancha para lograr una cocción rápida, crujiente y jugosa.

Elías Morán: “Antes, ser celíaco era casi una condena. Hoy, con más información y más productos disponibles, se puede llevar una vida normal”

(Por SR) Cada 5 de mayo se conmemora el Día Internacional de la Celiaquía, una fecha para visibilizar esta enfermedad crónica que afecta a una parte importante de la población y que, gracias a los avances en medicina y comunicación, hoy se diagnostica con mayor eficacia. El doctor Elías Morán González, gastroenterólogo y miembro de la Sociedad Paraguaya de Gastroenterología y Endoscopía Digestiva conversó con InfoNegocios sobre la evolución de esta patología, los desafíos del diagnóstico y las claves para mejorar la calidad de vida de los pacientes

Zuckerberg apuesta por la IA total en publicidad: ¿qué pasará con el negocio de las agencias?

Mark Zuckerberg apunta a realizar cambios en el negocio publicitario, uno de los pilares más relevantes para su empresa, Meta. En una reciente entrevista con el analista Ben Thompson, de Stratechery, el CEO de Meta, reveló que su empresa está trabajando en un modelo donde la inteligencia artificial no solo optimiza el rendimiento de los anuncios, sino que se encarga de todo el proceso creativo y operativo de una campaña, desde la producción visual hasta la entrega y medición.

Paraguay recibe sello de país plenamente seguro para turistas: “Estamos avanzando por el camino correcto”

El Departamento de Estado de los Estados Unidos reconoció oficialmente a Paraguay como uno de los países “plenamente seguros” para el turismo internacional. La noticia fue celebrada por autoridades locales, entre ellas la ministra de Turismo, Angie Duarte, quien destacó que este tipo de distinciones inciden directamente en la percepción de los viajeros e inversionistas.

Paraguay inspira confianza: entre los países menos riesgosos para invertir

Paraguay arrancó mayo con 172 puntos básicos en el índice EMBI, posicionándose entre los países más seguros de América Latina para los inversores, superado solo por Perú, Chile y Uruguay. Este nivel de riesgo, por debajo del promedio regional (473 puntos), refleja la confianza del mercado en la estabilidad macroeconómica y fiscal del país, en un contexto internacional marcado por la incertidumbre y la volatilidad financiera.

Cerca de 100 potenciales inversionistas iniciaron trámites para instalarse en Paraguay durante el primer trimestre

(Por MV) Paraguay continúa consolidándose en la región como un destino atractivo para el capital extranjero. En el primer trimestre de 2025, aproximadamente 100 potenciales inversionistas solicitaron la constancia para instalarse en el país. Los principales sectores de interés corresponden a los rubros inmobiliario, comercial, agroindustrial, servicios publicitarios y manufactura.