Más allá de la crisis: El sector ganadero busca diversificar y agregar valor

El sector ganadero paraguayo atraviesa una profunda crisis, según comentarios del ingeniero Martín Filártiga Lamar, titular de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) de la Regional Central Chaco. Los productores están enfrentando una serie de desafíos que ponen en riesgo la sostenibilidad de la actividad, entre ellos, precios históricamente bajos, sequías severas, encarecimiento de los insumos y una concentración excesiva del mercado.

"Estamos con el peor precio pospandemia", aseguró Filártiga. Los productores reciben un precio 17% inferior al de hace unos años, mientras que la tarifa final al consumidor ha aumentado un 30%. Esta disparidad, según el dirigente, se debe a la concentración del mercado, donde una sola empresa controla el 40% de la faena total.

La sequía, los incendios y el encarecimiento de los insumos han agravado aún más la situación de los productores. A esto se suma la falta de apoyo estatal para promover la carne paraguaya en los mercados internacionales y garantizar precios justos.

Ante este panorama el sector ganadero busca diversificar y agregar valor a sus productos. "Nuestro país está en proceso de afianzar a la carne como marca país, pero necesitamos un instituto que se encargue de promover nuestra carne a nivel mundial y de garantizar políticas internas de control y transparencia en toda la cadena", afirmó Filártiga.

El dirigente destacó la importancia del sector ganadero para la economía paraguaya, señalando que siete de cada 10 dólares que ingresan al país provienen del campo. Sin embargo, advirtió que si la situación no mejora, muchos productores se verán obligados a abandonar la actividad, lo que tendría un impacto negativo en las familias de menores ingresos.

 

Apolo Import adquiere Los Jardines: Box Mayorista quiere expandirse en el mercado del retail local

La firma Apolo Import, que opera bajo el nombre comercial Box Mayorista, confirmó la adquisición del tradicional supermercado Los Jardines, reconocido por sus amplias sucursales, especialmente en Luque. La noticia fue ratificada a InfoNegocios Paraguay por Gustavo Lezcano, presidente de la Cámara Paraguaya de Supermercados (Capasu), gremio que agrupa a las principales empresas del sector retail.

Cabañas Alpina Hũ: donde el diseño se encuentra con la naturaleza y la calma de Paraguarí

(Por TA) En Paraguarí, una de las zonas más pintorescas del país, Diego Ginzo decidió apostar por un concepto que mezcla naturaleza, diseño y descanso. Así nació Cabañas Alpina Hũ, un emprendimiento que tomó inspiración de las construcciones alpinas que ya se habían instalado en el barrio. “Me gustaba cómo se integraban con la belleza de la zona. Era muy pintoresco”, explicó Ginzo, al recordar el punto de partida de su proyecto.

Copa Mundial FIFA 2026: en dos semanas comienza la venta de entradas

(Por Maqueda y Maurizio) A menos de un año del pitazo inicial, la FIFA activa la venta de entradas para la Copa Mundial 2026, con siete partidos clave en el Hard Rock Stadium de Miami. Este no es solo un anuncio deportivo; es el punto de partida para una estrategia de negocio que conectará Miami con LATAM, EE. UU. y España. 

Tiempo de lectura: 5 minutos

Tulio Zanchet: “El mayor éxito de un empresario es impactar positivamente en la vida de las personas”

(Por MV) La historia de Agrotec comenzó hace 35 años, cuando Tulio Zanchet, originario de Brasil, vio en Paraguay una oportunidad en la preparación de tierras para la agricultura. Con un capital inicial de US$ 5.000, fundó la empresa que hoy se ha diversificado, consolidado y expandido hacia nuevas áreas de negocio. En diálogo con InfoNegocios, Zanchet repasó los inicios, los retos y el crecimiento de la compañía.