Paraguay exportó carne aviar por US$ 8 millones (Irak es el principal destino)

Según datos del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), hasta el 30 de septiembre de este año, la exportación de carne aviar generó ingresos de US$ 8 millones para la producción nacional siendo su principal destino el mercado iraquí.

Recientemente, el Senacsa dio a conocer cuáles son los márgenes de exportación de carnes, menudencias, productos y subproductos de origen animal entre el 1 de enero y el 30 de septiembre de este año, en el informe se puede ver que en dicho periodo se enviaron 5.003.900 kilos de carne de pollo, del cual el 26% fue para Irak, 18% para Albania y 8% a Vietnam.

Sobre los niveles de exportación hay que recordar que, recientemente el presidente de la Asociación de Avicultores del Paraguay (Avipar), Néstor Zarza, mencionó a InfoNegocios que este año se redujeron los envíos al exterior, sin embargo, eso se vio suplido por un mayor ingreso monetario. “Bajó el volumen exportado, pero en ingresos creo que estamos más o menos igual, si nos comparamos con el mismo periodo del 2023”, explicó.

Según datos de Avipar, actualmente se registra una faena de 255.000 aves por día (lunes a sábado), lo que en promedio resultaría en 180.000 toneladas de carne de pollo al año, producción que logra cubrir aproximadamente el 98% del mercado interno.

En el informe del Senacsa también se menciona que aparte de la carne, también se exportaron 306.450 kilos de menudencia de pollo por US$ 228.104 y 2.960.735 kilos de despojos del mismo animal por US$ 1.534.696, es decir que la producción avícola hizo envíos al exterior por US$ 9,8 millones en los primeros nueve meses de este año.

La Agencia Catalana del Consumo y los Gremios de Comercio, Servicios y Turismo cooperarán para consolidar la confianza en el comercio de proximidad

El director de la Agencia Catalana del Consumo (Departamento de Empresa y Trabajo), Isidor Garcia Sanchez, y el presidente del Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo, Joan Manel Guillén Espín, han firmado un convenio de colaboración entre ambos organismos, con el fin de acompañar a las empresas en procesos de mejora de la calidad y la atención a las personas consumidoras.

Crecen un 50% las ventas del matcha, la bebida de moda en España

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers. 

Gianmarco Felippo: “Es factible que Paraguay se vuelva un centro de generación y venta de energía al exterior, usando infraestructura de la ANDE”

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(Por TA) El karateca paraguayo Iván Gabriel Britos vivió uno de los momentos más significativos de su carrera profesional al conquistar la medalla de oro en los Juegos Deportivos Bolivarianos Ayacucho–Lima 2025. El atleta representó al país con una preparación exhaustiva que llevó adelante durante todo el año, consciente de que esta competencia se posicionaba entre sus objetivos centrales. “Entrené prácticamente de lunes a sábado, todo el año. Este fue uno de los años en los que más dedicación le puse tanto a la parte física como técnica”, afirmó.

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