“La idea surge a raíz de la explosión del consumo de cerveza artesanal Premium en el mundo, fenómeno que se presenta fuertemente en Norteamérica y que va llegando de a poco a esta región. Peñón es un concepto completamente innovador en nuestro mercado, queremos convertirnos en un punto emblemático para los apasionados de la cerveza”, destacó Luigi Cáceres, director de EMG.
Dentro de la cervecería se contará con una capacidad total para 180 personas y se podrá disfrutar de una gran variedad de cervezas, a más de poder degustar de deliciosas picadas.
“La arquitectura cuenta con un estilo industrial, utilizando hierros y maderas para la ambientación, mientras que artistas nacionales fueron los encargados de parte de la decoración”, resaltó.
La cervecería abrirá todos los días a partir de las 18:00 horas.
Inversión
El monto desembolsado por el grupo empresarial, asciende a USD 500.000.
Expansión
Por el momento se enfocarán en afianzar este local, para luego evaluar si se expanden o no.