Casa Rica abre su cuarta sucursal en Distrito Perseverancia (donde El Molinillo tendrá su espacio propio)

Casa Rica, el primer Mercado Gourmet del país, y su café y restaurante, El Molinillo, anuncian la inauguración de su cuarta sucursal. Esta apertura, situada en el vanguardista Distrito Perseverancia, representa un salto audaz en la propuesta de valor de la marca, fusionando un diseño arquitectónico innovador con experiencias gourmet inmersivas.

“Nos complace mucho poder ofrecer nuestros servicios y experiencia en este nuevo local de Casa Rica, ubicado en el Distrito Perseverancia, un ícono en la fisonomía de Asunción, donde en un entorno verde y en armonía con la exuberante naturaleza paraguaya podamos encontrarnos y servirles como tanto nos gusta hacer”, mencionó Florian Haensch, CEO de Casa Rica. El diseño arquitectónico de esta nueva tienda logra integrar la riqueza del paisaje, incorporando lucernarios estratégicamente dispuestos y un diseño interior que evoca un bosque interior con murales artísticos de la flora y fauna local, transformando la compra en un deleite visual lleno de luz natural.

El mural de inspiración Art Nouveau, diseñado por Ocho Estudio, convierte el espacio de Casa Rica en un elegante refugio orgánico. Fiel a este estilo, la obra despliega un entramado de líneas curvas y formas botánicas estilizadas que suavizan el entorno, creando una atmósfera acogedora y llena de calidez.

Innovaciones gourmet: un nuevo nivel de experiencias

La sucursal trae consigo toda la experiencia completa y diferencial que ha caracterizado a Casa Rica desde sus inicios, a finales de la década de los 80. Los clientes podrán encontrar desde panadería artesanal recién horneada y la más fina pastelería gourmet, platos listos para llevar, cortes premium de la carnicería, y productos importados selectos, junto a una vasta sección de frutas y verduras frescas, y frutas exóticas de estación, además de las experiencias culinarias en vivo, que ya son una tradición en el Rincón del Chef.

Por primera vez y en esta nueva sucursal, los clientes podrán apreciar la frescura en su máxima expresión con la incorporación de un invernadero de hongos comestibles y una moderna heladera de hidropónicos en el sector de frutas y verduras. Además, se estrena un exclusivo Candy Bar con una selección premium de dulces y golosinas procedentes de distintas partes del mundo. Además, los clientes podrán solicitar con anticipación platos especiales e incluso reservar la cena completa para las fiestas de Navidad y Año Nuevo a través de la web o la app. Esta experiencia se complementa con el servicio de Tienda Online y delivery de Casa Rica, así como con la presencia de bancos aliados que ofrecerán beneficios exclusivos para esta sucursal.

“En esta nueva casa también nos acompaña Mboja’o, empresa social con la que trabajamos desde el 2017 para el reaprovechamiento de todos los alimentos —panes, confitería y rotisería— no vendidos en el día, que son recogidos en excelente estado y servidos en diferentes comedores sociales, donde forman parte fundamental de la alimentación y nutrición de 750 personas durante todo el año”, destacó Haensch.

El Molinillo: Espacio propio y servicio 2Go

Por su parte, El Molinillo da un paso fundamental en su expansión al inaugurar su primer espacio propio e independiente de Casa Rica, ubicado en la Rotonda Gastronómica del Distrito. Con capacidad para 106 comensales, ofrecerá un menú renovado y opciones gourmet, invitando además a disfrutar de un ambiente relajado con opciones de early drink y una excelente carta de tragos. Como una novedad, El Molinillo Distrito cuenta con la modalidad 2go, con opciones gourmet, frescas y saludables para todos los gustos.

Esta gran apuesta reafirma el compromiso de la empresa generando empleo digno para un total de 164 colaboradores, distribuidos en 140 operativos de sala, 20 en El Molinillo y 4 dedicados exclusivamente al Ecommerce. El horario de atención será de lunes a domingo de 7:00 a 21:30 para Casa Rica, y de 7:00 a 22:00 para El Molinillo, invitando a todo el público a descubrir esta nueva dimensión de calidad y servicio. La nueva sucursal se encuentra en Avda. Brasilia c/ Artigas, en Distrito Perseverancia.

Fiestas de fin de año, en esta época todos nos ponemos más gourmet

Las fiestas de fin de Año son el momento ideal para celebrar la calidad, ya que, como decimos en Casa Rica, "en esta época todos nos ponemos más gourmet". Pensando en estas celebraciones, la nueva sucursal se vestirá de gala con ofertas especiales que abarcan toda la tienda. Los clientes podrán acceder a importantes promociones en nuestra bodega y en el sector de frutas y verduras, junto con ofertas gourmet en productos clave para las mesas de Navidad y Año Nuevo. Además de las actividades especiales que tendremos por las Fiestas, la planificación de las compras se vuelve más conveniente gracias a los beneficios exclusivos y las facilidades de pago que ofrecen nuestros bancos aliados durante toda la temporada festiva.

Desde Colonia Independencia: Embutidos Willy transforma hasta 700 cerdos al mes en fiambres y ahumados

(Por SR) En Colonia Independencia, departamento del Guairá, un emprendimiento familiar logró convertir la producción ganadera en una industria de alimentos con presencia en supermercados de todo el país. Se trata de Embutidos Willy, una empresa que nació con el objetivo de agregar valor a la producción pecuaria y que hoy procesa entre 500 y 700 cerdos al mes, transformándolos en una amplia variedad de fiambres, chacinados y productos ahumados.

Edición especial Apple 50 años: el modelo que el mundo post-COVID está copiando (y por qué Apple lo inventó primero, y no es “tech”)

(Por Maurizio-Rodriguez Otero & Taylor) En 2026, las marcas más vibrantes del planeta están haciendo algo que tiene nombre técnico en la literatura de management actual: expansión de la categoría. No en una línea o en un avance “literal” hacia atrás, en una total redimensión de las formas de relación marca-consumidor. Te lo explicamos. (Y no, ni es imposible, ni es solo para algunas marcas, esto es para todos y hoy). 

(Lectura de alto valor estratégico, 4 minutos; ideal para compartir y guardar)

Costanera Norte, parte del nuevo polo urbano: con US$ 105 millones de inversión se alista el Proyecto de Resiliencia Urbana

(Por BR) La franja norte de la Costanera de Asunción entra en una nueva etapa de desarrollo urbano. El Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC) avanza ahora con una fase clave para el futuro de la zona: el soterramiento de la línea de alta tensión, una intervención que permitirá liberar espacio para proyectos urbanos, sociales y de inversión.

Biotecnología en auge: Paraguay vuelve a activar su red científica con el congreso RedBioPy

(Por SR) Tras más de una década sin encuentros de alcance nacional, la comunidad científica paraguaya busca reactivar el ecosistema de investigación biotecnológica con la realización del 3er Encuentro RedBioPy Paraguay 2026, un evento que reunirá a investigadores, estudiantes, instituciones públicas y empresas del sector para debatir avances y aplicaciones de esta disciplina en la producción, la salud y el ambiente.

Fernando Bernardou, el diseñador paraguayo que abre camino en la moda europea

(Por BR) Fernando Bernardou, diseñador y artista oriundo de Fulgencio Yegros (Caazapá) y de madre asuncena, descubrió su vocación desde muy joven. Tras la muerte de su padre, su familia se trasladó a Asunción cuando él tenía apenas 10 años. “Siempre me gustó el diseño. Desde chico ya hacía bocetos, aunque en ese momento no entendía bien lo que significaba. Además, en una sociedad tan machista como la nuestra, muchas veces sentía vergüenza de lo que hacía; diseñaba vestidos en ese tiempo. Terminé el colegio y empecé varias carreras, pero nunca me gustaban del todo, porque lo que yo quería era estudiar diseño”, recordó.

Zonificación industrial: el mapa del salto productivo que articulará corredores logísticos, clústeres productivos y formación de talento

(Por TA) Paraguay busca ordenar su crecimiento productivo mediante la identificación de zonas industriales en todo el territorio nacional. Durante una reunión con legisladores de la Comisión de Industria, Comercio, Turismo y Cooperativismo de la Cámara de Diputados, el ministro de Industria y Comercio, Marco Riquelme, pidió apoyo para avanzar en este proceso y advirtió que hoy “solamente 40 de 262 municipios en Paraguay tienen identificada su zona industrial”, lo que limita el desarrollo industrial fuera de los principales centros urbanos.