En ese sentido, Essse Caffè pretende potenciar el mercado local la cultura del auténtico espresso italiano, una tradición que la marca desarrolla desde 1979. “Nuestra filosofía se resume en las 3S: Scienza, Sapienza y Specializzazione, que reflejan el conocimiento científico, la experiencia y la especialización que hay detrás de cada café. Por ende, creemos que la diferencia está en toda la cultura que existe detrás del espresso: desde la selección y el blend hasta el tostado y la extracción”, comentó Rosa Simbrón, encargada de marketing.
La oferta disponible en Paraguay contempla diferentes formatos y perfiles de consumo. Essse Caffè comercializa café en grano y cápsulas, con alternativas diseñadas para distintos gustos y formas de preparación. Entre los productos en grano se encuentran Selección Speciale, un blend de Arábica y Robusta, y Espresso Delicato, elaborado con 100% Arábica.
En el segmento de cápsulas, la marca cuenta con diferentes perfiles de intensidad, cuerpo y aroma, además de una línea compatible con el sistema Nespresso®. La propuesta se complementa con distintos sistemas de preparación destinados tanto al consumo doméstico como a otros espacios.
Para Simbron, uno de los principales cambios del mercado paraguayo está relacionado con el nivel de conocimiento del consumidor. Según explicó, “Notamos que el consumidor está prestando más atención a lo que hay detrás de una taza de café. Empieza a interesarse por el origen, los tipos de café, los perfiles de sabor y, especialmente, por la forma en que se prepara”.
Esta evolución también se refleja en los espacios donde se consume café. El producto está presente en hogares, cafeterías, restaurantes, oficinas y otros establecimientos, mientras que también crece la búsqueda de practicidad. Por un lado, los consumidores buscan reproducir en casa una experiencia similar a la que encuentran en una cafetería; por otro, las empresas muestran interés en ofrecer una mejor propuesta de café en sus espacios de trabajo.
En paralelo, la marca observa una mayor demanda de equipos y sistemas que permitan obtener resultados consistentes, acompañando el interés por conocer más sobre la preparación.
Essse Caffè registró una evolución positiva de su presencia en Paraguay, acompañando el crecimiento del interés por nuevas alternativas de consumo y por una mayor calidad. Actualmente cuenta con presencia en distintos puntos y espacios de consumo, además de un showroom ubicado sobre Av. España, donde los consumidores pueden conocer la propuesta de la marca.
Para Simbron, “creo que todavía hay mucho por descubrir. Muchas veces tomamos café sin conocer todo lo que determina el resultado final en la taza. El origen, la combinación de los granos, el tostado, la molienda, la dosificación y la extracción. En Essse Caffè creemos que el espresso perfecto no sucede por casualidad: es el resultado de todo ese proceso”.