A casi una semana de la Feria Internacional “A Comer”

La Feria Internacional de Alimentos, Bebidas, Insumos, Equipamientos y Servicios de Gastronomía, “A Comer”, se llevará a cabo del 25 al 27 de agosto, en el Centro de Convenciones Mariscal López. El acceso a la feria es de carácter libre y gratuito.

Además de la puesta de stands de renombradas marcas relacionadas a distintos segmentos gastronómicos, dentro de “A Comer” se desarrollarán diversas actividades como la rueda de negocios, la primera Feria de Empleos Gastronómicos, o una peculiar muestra en vivo de "cocina de experiencia", con la presencia de exitosos chefs de todo el país.

Según los organizadores, la rueda de negocios reunirá a empresarios de más de 10 países, donde se encuentran referentes provenientes de Perú, Japón, Argentina, Brasil, Uruguay, Bolivia, Corea, Rusia, Colombia y México. La actividad se llevará a cabo el día sábado 26 de agosto, de 16:00 a 18:00 horas.

Por otra parte, realizarán la primera feria de empleo gastronómico, donde mediante un acuerdo establecido entre la organización del evento, y la Dirección General de Empleo (DGE) del Ministerio del Trabajo, Empleo y Seguridad Social, ofrecerán más de 150 oportunidades laborales para el sector. Dentro de lo más solicitado se encuentran los puestos de mozos, cocineros, auxiliares, vendedores, y bartenders.

Para completar la experiencia, dentro de la agenda se destaca la actividad “Cocina de experiencias”, que consiste en un espacio donde se desarrollarán clases magistrales de cocina, a cargo de reconocidos chefs nacionales e internacionales. Algunos de los referentes nacionales que estarán presentes son: Vidal Domínguez, Carla Palmieri, Sarita Garófalo, Pedro Cáceres, Julio Fernández, entre otros.

En ese mismo espacio, las marcas más reconocidas del mercado, dictarán cursos y talleres de capacitación, así como también harán demostraciones de diferentes tipos de cocina con invitados especiales.

“Cocina de experiencias apunta a ser uno de los espacios donde se podrá interactuar con el público visitante. Es importante señalar que todos los cursos y capacitaciones serán sin costo”, señalaron los organizadores.

Plus

El evento reunirá a productores, importadores, distribuidores, inversionistas, compradores y público en general, para exponer las bondades productivas locales, y para que los visitantes conozcan las excelentes oportunidades de negocios existentes en el Paraguay.

Más informaciones: Grupo Paraguay Eventos & Emprendimientos. Tel (021) 611-546 / 611-658, info@paraguayeventos.com.py.

Crecen un 50% las ventas del matcha, la bebida de moda en España

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers. 

La Agencia Catalana del Consumo y los Gremios de Comercio, Servicios y Turismo cooperarán para consolidar la confianza en el comercio de proximidad

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