Festival de Sabores: la cocina ecuatoriana directamente a la mesa paraguaya

Como ya es tradición, el Sheraton Asunción Hotel presenta una nueva edición de su festival gastronómico y cultural y en esta oportunidad, Pablo Ortiz Azanza, Sous Chef Ejecutivo del Sheraton Quito Hotel, llega a nuestro país para preparar los platos más típicos y coloridos de este país con el fin de hacer conocer la exquisitez de su gastronomía a lo largo de una semana.
Romina Romeo, gerente de alimentos y bebidas del Sheraton Asunción dijo que el festival se llevará
a cabo desde hoy hasta el 7 de noviembre próximo.
“El costo es de G. 170 mil por persona. Ofreceremos unos veinte platos fríos y seis platos calientes, además de postres. Todos elaborados con ingredientes traídos de Ecuador.” acotó.

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La ejecutiva recordó además que en lo que va del año, recibieron la visita de varios cheff internacionales provenientes de países como México, Colombia, e India, siendo este último el que más comensales recibió con más de 600 cubiertos vendidos.
Para finalizar el año, los directivos del hotel organizan el festival gastronómico peruano, que iniciará el próximo 14 de noviembre.
“Estamos analizando la posibilidad de llevar nuestros sabores en este tipo de festivales a los distintos hoteles de nuestra cadena para el año próximo, así para fortalecer los lazos internacionales y promover nuestra gastronomía” concluyó.

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