Productores trabajan para mejorar calidad de la banana paraguaya y volver a exportar a Chile

(Por LF)  A principios del 2020, Paraguay concretó su primera exportación de banana a Chile, pero el país transandino, es muy exigente en cuanto al cumplimiento de los requerimientos fitosanitarios de los productos que ingresan a su territorio, por ese motivo productores nacionales se encuentran trabajando en ese aspecto, para volver a introducir la fruta al mercado chileno, comentó a InfoNegocios, Hugo Franco, presidente de la Mesa Nacional Intersectorial de Competitividad Bananera (Menicob).
 

“El interés de Chile por importar banana paraguaya se mantiene, el negocio está, principalmente porque ellos no producen esta fruta por el clima y la calidad del suelo que poseen, producen otro tipo de productos frutícolas como manzana, pera, ciruela, entre otros, que son muy respetados a nivel internacional por su buena calidad. Y es por ello, que son muy exigentes en lo que se refiere a la inocuidad de los alimentos y al límite máximo de residuos (LMR) que deben contener”, explicó el titular.

Señaló que las autoridades sanitarias chilenas realizan un control riguroso tanto de su propia producción porque también exportan, como de los productos que llegan de otros países, para corroborar si cumplen con dichos requerimientos. Tal es el caso del control de productos libres de cochinillas, “un diminuto insecto que no se ve a simple vista y que suele atacar las plantaciones, anidándose, en nuestro caso, en la punta de la banana”, indicó.

Franco manifestó que para el mercado chileno, el ingreso de productos con este tipo de plagas está totalmente vetado, pues una proliferación del mismo pondría en peligro sus cultivos ya que se trata de una alimaña que afecta todo tipo de plantíos.

“Ese es el inconveniente que estamos teniendo y para subsanarlo tenemos que hacer un mejor trabajo todos los productores en conjunto con el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) y el Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave). Y justamente, en eso estamos abocados en este momento. La idea es monitorear permanentemente la producción para detectar la aparición de enfermedades”, precisó.  

En ese sentido, Franco señaló que ya montaron un mini laboratorio con microscopios para llevar adelante la labor de inspección y el control de calidad de la fruta. No obstante, subrayó que aún así, precisan de acompañamiento y asistencia por parte de especialistas en la materia, para una mejor verificación. “Hasta la fecha, no estábamos pudiendo llevar a cabo este proceso y no por falta de voluntad, sino porque nos encontrábamos enfrentando otras adversidades, como la pandemia y la sequía, pero ahora lo estamos haciendo para lograr optimizar la producción”, aseguró.

Mencionó que cuentan con pedidos por parte de importadores chilenos que aguardan por la banana nacional, pues la variedad que se cultiva en nuestro país, conocida como nanica (karape), es muy apreciada en la región por su gran sabor, dulzura y consistencia. “Creemos que pronto estaríamos volviendo a concretar la exportación de nuestra banana a Chile, somos optimistas y estamos trabajando para conseguirlo”, concluyó.

Petricor invierte en Caazapá: nueva fábrica forestal proyecta exportaciones millonarias y expansión industrial hacia Europa

Petricor, la innovadora empresa dedicada a la transformación de madera, inauguró oficialmente su planta industrial, posicionando a Paraguay como un exportador de calidad mundial y consolidando su expansión en exigentes mercados europeos. Con una visión que trasciende la manufactura, la compañía nace de la unión de 13 socios plantadores de bosques, con el objetivo claro de agregar valor a la materia prima local.

Bliss, el nuevo café & food bar funcional que convierte el bienestar en un ritual delicioso en el barrio Mburucuyá

(Por LA) En Dr. Heisecke 186, en Asunción, se encuentra un espacio que combina la calidez de un hogar con la propuesta innovadora de un restaurante: Bliss Café & Food Bar Funcional. Detrás de este proyecto está Monica Olmedo, su creadora y propietaria, quien transformó su pasión por la alimentación consciente y el bienestar en una experiencia gastronómica integral.

Paraguay enfrentó 551 millones de intentos de ciberataques: “El sector más propenso a recibir ataques es el sector gubernamental”

El primer semestre de 2025 dejó en evidencia la creciente vulnerabilidad de Paraguay ante las ciberamenazas, con 551 millones de intentos de ataques detectados, de acuerdo con el Reporte Global de Fortinet. El doctor en ciberseguridad Ariel Pedrozo advirtió que la cifra general sería mucho mayor, pudiendo rondar hasta 30 millones de intentos mensuales, y destacó la urgencia de que las empresas adopten medidas de prevención.

Juan Bonini: “Hoy la modernidad es optimización inteligente del espacio, integración con servicios y conexión estratégica”

(Por TA) La modernidad en el Real Estate paraguayo ya no se mide solo en estética o tecnología: hoy implica optimizar espacios, integrar servicios y redefinir la forma de habitar en Asunción y sus ciudades vecinas. El arquitecto Juan Bonini explicó cómo esta transformación se plasma en proyectos que combinan identidad local, diseño contemporáneo y visión de futuro.

Cordero con valor agregado: la propuesta de Lambrosía que busca conquistar a los comensales asuncenos

(Por SR) En Paraguay, el consumo de carne ovina todavía se encuentra en etapa de crecimiento, pero cada vez gana más protagonismo gracias a productores que innovan con propuestas atractivas. Ese es el caso de Lambrosía, una granja familiar que combina tradición ganadera con valor agregado en gastronomía, conquistando a los consumidores con productos derivados del cordero como empanadas, ravioles y cortes desmechados listos para cocinar.