La piña producida en Alemán Cué, Horqueta, ya no se limita a las góndolas del mercado local. La producción de esta zona de Concepción viene ganando espacio en los mercados de Argentina y Uruguay, y el desafío ahora es consolidar la cadena exportadora con mayor control de calidad, certificación e inocuidad, según Cristian Marecos, asesor de gestión de la Presidencia, tras una reunión mantenida con productores de la Asociación de Productores de Piña de Calle 11 Alemán Cué, representantes del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) y del Crédito Agrícola de Habilitación (CAH).
El encuentro tuvo como foco preparar la próxima cosecha y avanzar en los aspectos técnicos y logísticos necesarios para sostener los envíos al exterior. “Estuvimos abordando los aspectos logísticos que eso va a conllevar y también hablando del ámbito de la calidad y la inocuidad de los productos con fines de exportación”, señaló Marecos.
El volumen movilizado por la zona muestra que no se trata de una producción marginal. De acuerdo con los registros manejados por el equipo técnico, durante el año pasado salieron de Alemán Cué aproximadamente 1.200 toneladas de piña con destino a la exportación.
La Asociación de Productores de Piña de Calle 11 Alemán Cué reúne directamente a más de 200 productores, mientras que, considerando a quienes trabajan fuera de la organización, la cantidad de productores vinculados a esta cadena ronda los 500.
La actividad no es nueva. Según Marecos, los pobladores de Alemán Cué llevan más de 20 años trabajando con la piña, mejorando progresivamente sus técnicas de producción y elevando tanto la calidad como los volúmenes disponibles.
Ese crecimiento permitió pasar de operaciones puntuales y pequeños envíos a una dinámica comercial más sostenida con mercados regionales.
Actualmente, los registros oficiales identifican a Argentina y Uruguay como los principales destinos de la piña exportada desde esta zona. La apuesta institucional pasa por mantener esos mercados y, a partir de una oferta con estándares consistentes, generar condiciones para ampliar las oportunidades comerciales.
“Queremos mantener la confianza con los países con los que estamos intercambiando el producto”, afirmó Marecos.
La próxima cosecha comenzaría a mostrar sus primeros resultados hacia finales de septiembre, mientras que los primeros envíos normalmente se concretan en octubre.
En paralelo, los productores también abastecen al mercado interno. La producción de Concepción, sumada a la de otras zonas como San Pedro y Guairá, permite una circulación importante de la fruta dentro del país. El excedente que supera la demanda local encuentra así una salida en los mercados externos.
Más productos buscan mercados
La piña no es el único rubro que está tomando impulso en Concepción. Marecos señaló que también se observa un aumento de las áreas destinadas al tomate, mientras que el departamento produce además limón Tahití y sandía.
En el caso del limón, incluso ya se registran experiencias de exportación, lo que muestra una diversificación progresiva de la oferta agrícola con potencial para generar nuevas oportunidades comerciales.
Para acompañar este proceso, el sistema MAG —integrado por el Ministerio de Agricultura y Ganadería, Senave, Crédito Agrícola, la Dirección de Comercialización y las áreas de extensión— trabaja junto a los productores en aspectos vinculados con producción, sanidad, calidad y acceso a mercados.