Según Diana Díaz, gerente administrativa del hotel, la idea surgió de la necesidad de crear un espacio innovador y temático, basado en la figura de Barrios, reconocido guitarrista y compositor nacido en San Juan Bautista. “Es un hotel temático único en la región. El concepto se centra en ofrecer a los huéspedes una experiencia inmersiva, donde cada habitación está dedicada a una obra del compositor, contando una pequeña historia sobre su creación y contexto”, dijo.
El hotel, que ocupa una casa antigua restaurada con todas las comodidades modernas, cuenta con 10 habitaciones de distintas categorías: estándar, superiores y una suite principal. Este alojamiento busca combinar el confort de un hotel de lujo con el encanto de una casa con historia. “Cada habitación lleva el nombre de una obra de Barrios y dentro de ellas se cuenta una mini historia de cómo y por qué se creó esa pieza”, explicó Diana.
Además, el restaurante Madrigal, que lleva el nombre de otra de las obras importantes de Barrios, complementa la experiencia gastronómica del lugar. Abierto hace cinco años, Madrigal ofrece una variedad de platos elaborados con ingredientes orgánicos y panes caseros, asegurando una experiencia auténtica tanto en el hotel como en la mesa.
Las tarifas en La Catedral Hotel Boutique son accesibles para quienes deseen disfrutar de la experiencia. Las habitaciones estándar tienen un costo de G. 170.000, mientras que las superiores están disponibles por G. 220.000. Las habitaciones matrimoniales o dobles tienen un costo de G. 330.000, y la suite principal, ideal para novias o quinceañeras, está a G. 500.000. Además, el desayuno está incluido en todas las tarifas, y lo que lo hace especial es que todos los alimentos son orgánicos, con una oferta de panes caseros y variedad en el menú.
Uno de los objetivos del hotel es fomentar el turismo interno, alentando a los paraguayos y extranjeros a descubrir la región y su rica historia. “A solo una cuadra del hotel, los huéspedes pueden visitar la casa donde vivió Agustín Pío Barrios, y dentro del mismo hotel, habilitamos un paseo que narra las cuatro etapas más importantes de la vida y obra del artista, permitiendo a los visitantes conocer más sobre su legado”, añadió.
Aunque, por el momento, no están considerando ampliar el número de habitaciones, La Catedral Hotel Boutique planea seguir creciendo con la habilitación de un apart-hotel. Diana comentó que este nuevo espacio estará destinado principalmente a aquellos que visitan la región por motivos de trabajo, como ingenieros agrónomos que suelen quedarse en la zona por períodos prolongados. “Será una sola unidad destinada a estancias largas, de 10 a 15 días”, apuntó.
Para Díaz, el hotel representa un homenaje vivo a la cultura paraguaya y a la historia de San Juan Bautista. “Lo que más nos diferencia es que somos el primer hotel temático de la región, y lo que ofrecemos es una experiencia única, donde la música y la historia de Barrio están presentes en cada rincón del hotel”, concluyó la gerente administrativa.