Para una generación más millennial o Z, más de uno esperaba ese chocolate en forma de conejo que rara vez superaba los G. 5.000. Las tareas de Semana Santa se resolvían rápido, el clásico recorte y pego de láminas de colores para armar un huevo en el cuadernillo de Artes Plásticas se hacía a último momento o al inicio, porque después solo queda merendar, ver dibujitos en la tele con los primos y salir a buscar los huevos escondidos en el patio de la abuela o de ese tío con casa grande.
Hoy, esas costumbres siguen vigentes, quizás en mayor o menor escala, pero con la certeza de que el huevo de chocolate no pasa de moda. Blanco, negro, de colores… los gustos evolucionaron. Están las personas clásicas, los más golosos y también quienes optan por versiones más saludables. Y, como era de esperarse, el mercado acompaña con propuestas para todos. Distintas marcas locales ya presentaron sus colecciones de Pascua, con opciones que van desde lo artesanal hasta lo saludable.
Tía Laura ya tiene disponibles sus huevos artesanales con nuevos sabores. En la categoría de huevos unitarios, el brigadeiro (315 g aprox.) y tres leches (300 g aprox.) tienen un costo de G. 95.000, mientras que opciones más elaboradas como pistacho (265 g aprox.) y Ferrero Nutella (300 g aprox.) alcanzan los G. 125.000. También ofrece huevos tríos chicos por G. 85.000, con combinaciones como red velvet, brigadeiro y pistacho (170 g aprox.), o Ferrero Nutella, praliné y tres leches (170 g aprox.).
Por su parte, Malcriada presenta una amplia variedad de productos. Sus huevos de cuchara de 250 g parten desde G. 60.000; el huevo relleno de Ferrero a G. 80.000, mientras que el de brownie alcanza los G. 70.000. También dispone de conejitos rellenos a G. 30.000 en sabores como Oreo, crema de limón y pistacho, además de galletitas de chocolate y otros detalles pensados para regalar.
En el segmento más premium, Barroco Chocolate encabeza su catálogo con su producto como medio huevo de chocolate con leche 42%, con bordes rellenos de crema artesanal de avellanas y chocolate, acompañado de 24 mini huevitos de distintos sabores (blanco, con leche, semiamargo, gold, crema de almendras y dulce de leche). Esta propuesta de 400 g y 15 cm tiene un precio de G. 210.000.
A esto se suma el gran huevo de chocolate con leche 42%, de 530 g y 23 cm, que incluye en su interior tres huevos de distintos chocolates y dos conejitos, por G. 220.000. Para quienes buscan opciones más saludables, ofrece un huevo de chocolate semiamargo sin azúcar, con tres conejitos en su interior (210 g, 15 cm), apto para dieta keto, a G. 130.000.
También cuenta con propuestas más pequeñas, como dos medios huevos de 6 cm rellenos con crema de pistacho y crocante, y crema de maní tostado con trozos de chipa pirú, por G. 65.000. Otra alternativa es el cono con 10 mini huevitos de distintos sabores (100 g), también a G. 65.000.
Otti Rolls propone varias opciones, entre ellas una caja degustación con seis sabores: brownie, pistacho, mburucuyá, red velvet con frutos rojos, Nido y Nutella, y coco. Asimismo, presenta huevos de cuchara en sabores como brigadeiro, red velvet, brownie con caramelo, Nido y Nutella, coco quemado, mburucuyá y pistacho.
En tanto, Dolci Delizie apuesta por versiones más innovadoras, como el huevo de pistacho con agregado de frambuesas. También ofrece huevos en porciones con tres combinaciones diferentes: chocolate blanco con Nutella, chocolate negro con ganache de chocolate blanco y chocolate de pistacho con ganache de pistacho. Además, incluye la clásica opción de Nido con Nutella, pensada tanto para regalar como para consumo personal.
Pero la oferta de Pascua no se limita a los huevos. Las tradicionales roscas siguen ocupando un lugar importante. Oveja Negra presenta dos versiones: la clásica, con abundante crema pastelera, chocolate y frutas, y otra de chocolate con avellanas, rellena con crema de chocolate y frutos secos como nueces, avellanas y almendras.
Por su parte, Bite a Bite ofrece una caja de mini huevitos saludables con seis sabores distintos, pensada para compartir, además de una cajita keto “Dubai” con cuatro conejitos, ideal para regalo.
En la misma línea saludable, Erika Hüttemann desarrolla productos sin azúcar, sin gluten y sin lactosa. Entre sus opciones destacan huevos de chocolate negro de 500 g y 750 g, rellenos de cookies chips y dulce de leche, con precios que oscilan entre G. 220.000 y G. 270.000. También ofrece barras de chocolate rellenas (200 g), en versiones blanco o negro, con dulce de leche, nueces o almendras, a G. 220.000.
Su catálogo incluye además un huevo trufado Dubai keto de 1 kilo, con crema de pistacho, doble cobertura de chocolate blanco y bombones en su interior, a G. 400.000, así como huevos en porciones (6 unidades, 750 g) a G. 295.000.
Finalmente, María Castaña mantiene la tradición con huevos de Pascua en distintos tamaños, desde G. 32.500 hasta opciones gigantes de G. 990.000. En cuanto a roscas, ofrece versiones de 1 kilo a G. 119.000, rosca de almendras a G. 127.000 y de chocolate a G. 136.000 por kilo.
A su vez, Nissi Pastelería suma alternativas como el huevo tableta, con combinaciones de sabores que incluyen chocolate negro, belga, blanco, choco franui de 250 g a G. 96.000, también tiene opciones en combos como el cuarteto cuchareable de franui, raffaello, Pistacho Crunchy de 120g cada uno, en total G. 155.000, entre otras opciones.