Silvia Cabello, propietaria de La Nutry Healthy Food, explicó que el objetivo principal de su menú navideño es que ninguna persona en la familia se sienta excluida debido a restricciones alimenticias. “Hemos diseñado menús pensados para todos: niños, adultos y personas con intolerancias o dietas específicas, ya sea por patologías como celiaquía o diabetes, o simplemente para quienes buscan cuidar su salud”, señaló Cabello.
Con este enfoque, La Nutry ofrece platillos elaborados con ingredientes 100% saludables y naturales, adaptándose incluso a peticiones específicas, como eliminar ciertos condimentos para mujeres embarazadas o niños, trabajando con proveedores locales para garantizar frescura y sostenibilidad.
Entre las opciones destacadas, encontramos clásicos navideños con un giro saludable y gourmet, como la torre de panqueques, inspirada en una receta familiar, esta opción tradicional ha sido renovada con ingredientes más saludables, manteniendo su esencia casera. También cuentan con arrollados y vitel toné, clásicos que han sido adaptados para ofrecer una versión más ligera y nutritiva, sin perder el sabor que los hace imprescindibles en estas fechas.
La Nutry también tiene opciones con salmón y crema, ideales para quienes buscan una propuesta más sofisticada y gourmet. Por su parte hay postres como cheesecakes bajos en azúcar y brownies sin gluten, para que nadie tenga que privarse del placer de un buen dulce navideño.
Para asegurar la disponibilidad de estas delicias, Cabello recomendó realizar los pedidos con antelación. “Estamos recibiendo pedidos hasta el 22 de diciembre, pero sugerimos hacerlo lo antes posible para garantizar que puedan disfrutar de su elección en Nochebuena”, recordó Cabello.
Jaz Salinas, propietaria de Naturissima, también está lista para ofrecer un menú de fin de año con una gran variedad de opciones saladas y dulces, pensadas para todos los gustos y necesidades alimenticias.
Entre los productos más destacados se encuentran el peceto vitel toné, acompañado de pancitos de avena o almendras, la torre de panqueques rellenos de pollo, disponibles en dos opciones, fit (masa de avena) y keto (masa de almendras). También se destaca lengua a la vinagreta, servida con pancitos de avena, croquetas de garbanzo con salsa y romanitas de tilapia empanadas con pan de zapallo. Además, Naturissima ofrece una serie de deliciosos acompañamientos, como la chipa guazú light y la chipa guazú keto de coliflor.
Los platos principales de Naturissima son una verdadera delicia para las fiestas. Entre las opciones disponibles resaltan lomo de cerdo a la ciruela, relleno de espinaca, tomates secos y frutos secos, strogonoff de pollo, lomito al champiñón y Malbec, salmón con salsa de frutos secos y farofa.
Como broche de oro para las celebraciones, también ofrece una gama de postres irresistibles. Entre ellos, la torta brownie, torta tres leches, y el delicioso pavé de chocolate belga, ideales para quienes buscan un final dulce y saludable para su festín navideño. "Sacarnos el concepto de saludable como algo aburrido y ofrecer una variedad que, además de ser saludable, tiene mucho sabor, es una de nuestras principales misiones", afirmó Salinas.
Los pedidos para las fiestas de fin de año ya están abiertos y Naturissima recibirá solicitudes durante todo diciembre. Este enfoque responde a la alta demanda que la tienda experimentó el año pasado, cuando, según Salinas, intensificaron su producción para satisfacer a todos los clientes. "La gente está buscando más opciones saludables y nos sorprendió la aceptación que tuvieron nuestros productos", comentó.
Por otro lado, Bellmar Duarte, jefa de marketing de Hanna Healthy Food, destacó que su propuesta también está diseñada para brindar opciones deliciosas y saludables en esta temporada. Entre los favoritos de sus clientes se encuentran los combinados con sushi y jugos naturales, ideales para encuentros sociales. “Queremos derribar la idea de que comer saludable implica sacrificar el placer de comer rico. Hanna es la prueba de que se puede comer sano y rico”, comentó Duarte.
Todos los productos cuentan con el respaldo nutricional de Angie Paiva, que se encarga de que las propuestas ofrecidas por Hanna sean la porción justa. “Diciembre es un mes para disfrutar de la familia y los amigos, y hacerlo con opciones saludables no solo es posible, sino también delicioso. Hanna está lista para hacer de esta Navidad una celebración inclusiva, deliciosa y memorable para todos”, acotó Duarte.
Esta época es para disfrutar de la familia y los amigos, y ahora también es posible hacerlo con opciones saludables y deliciosas que respetan las tradiciones sin descuidar el bienestar. Sin duda, es una época para disfrutar de la familia y los amigos, y ahora también es posible hacerlo con opciones saludables y deliciosas que respetan las tradiciones sin descuidar el bienestar.