La carne paraguaya presente en una de las ferias más importantes del mundo

Por quinto año consecutivo, por medio de la Cámara Paraguaya de Carne, nuestro país muestra su oferta productiva en el sector, en la reconocida feria internacional Prodexpo. La actividad se desarrollará del 5 al 9 de febrero en Moscú, Rusia.

Para ser parte del evento del país de Eurasia, la cámara tuvo que desembolsar un total de USD 150.000 entre sus asociados presentes.

“En el 2017 el 25 % de las exportaciones fueron a Rusia, quiere decir que este país es un mercado sumamente importante para Paraguay. Además, queremos presentarnos como una alternativa validad considerando que Brasil tienen una prohibición para exportar a dicho país”, mencionó Juan Carlos Pettengill, presidente de la CPC.

Los frigoríficos asociados que están participando del evento son Neuland, Guaraní, Frigochaco, Chortitzer, Minerva Food y Upisa (del sector porcino).

Expositores

Teniendo en cuenta que es la feria anual más importante en el sector de alimentos, logra reunir a más de 2300 expositores por jornada, quienes provienen de 63 países de todo el mundo.

Mercados

La presencia en esta feria es parte del plan de apertura de mercados con que cuentan en el gremio. Además de este, estarán presentes en 3 ferias internacionales más en: Francia, Dubái y Taiwán.

Así también, el titular explicó que se espera un año similar al pasado, con la faena de 2 millones de cabezas y  una exportación de 290 toneladas de carne.

“Estamos esperando la habilitación de cuatro mercados importantes de exportación, que son Estados Unidos, Arabia Saudita, Hong Kong y Singapur” señaló Pettengill.

Cifras

Desde la CPC esperan que este año se mejoren los número manejados para el mercado ruso, es decir que se exporte más de las 70.000 toneladas enviadas en 2017. Esta cifra corresponde al 25% de las exportaciones de carne.

Desde Colonia Independencia: Embutidos Willy transforma hasta 700 cerdos al mes en fiambres y ahumados

(Por SR) En Colonia Independencia, departamento del Guairá, un emprendimiento familiar logró convertir la producción ganadera en una industria de alimentos con presencia en supermercados de todo el país. Se trata de Embutidos Willy, una empresa que nació con el objetivo de agregar valor a la producción pecuaria y que hoy procesa entre 500 y 700 cerdos al mes, transformándolos en una amplia variedad de fiambres, chacinados y productos ahumados.

Edición especial Apple 50 años: el modelo que el mundo post-COVID está copiando (y por qué Apple lo inventó primero, y no es “tech”)

(Por Maurizio-Rodriguez Otero & Taylor) En 2026, las marcas más vibrantes del planeta están haciendo algo que tiene nombre técnico en la literatura de management actual: expansión de la categoría. No en una línea o en un avance “literal” hacia atrás, en una total redimensión de las formas de relación marca-consumidor. Te lo explicamos. (Y no, ni es imposible, ni es solo para algunas marcas, esto es para todos y hoy). 

(Lectura de alto valor estratégico, 4 minutos; ideal para compartir y guardar)

De diseñador a líder de la manada: Hugo Matto creó WowGuau Paseos, un servicio de paseos para perros

(Por NL) Para muchos perros urbanos, salir a pasear es más que una rutina ya que se trata de un momento para liberar energía, socializar y mantener su bienestar físico y emocional. A partir de esa premisa nació WowGuau Paseos, un emprendimiento paraguayo impulsado por Hugo Matto, que busca ofrecer un servicio responsable y consciente de paseo para mascotas en distintas zonas del área metropolitana.

Costanera Norte, parte del nuevo polo urbano: con US$ 105 millones de inversión se alista el Proyecto de Resiliencia Urbana

(Por BR) La franja norte de la Costanera de Asunción entra en una nueva etapa de desarrollo urbano. El Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC) avanza ahora con una fase clave para el futuro de la zona: el soterramiento de la línea de alta tensión, una intervención que permitirá liberar espacio para proyectos urbanos, sociales y de inversión.

Biotecnología en auge: Paraguay vuelve a activar su red científica con el congreso RedBioPy

(Por SR) Tras más de una década sin encuentros de alcance nacional, la comunidad científica paraguaya busca reactivar el ecosistema de investigación biotecnológica con la realización del 3er Encuentro RedBioPy Paraguay 2026, un evento que reunirá a investigadores, estudiantes, instituciones públicas y empresas del sector para debatir avances y aplicaciones de esta disciplina en la producción, la salud y el ambiente.