Alternativa rentable: pequeños productores apuestan por la piscicultura

La piscicultura se perfila cada vez más como una opción real para generar ingresos, empleo y fortalecer la seguridad alimentaria en las familias rurales del país. En el Bajo Monday, la actividad cobra impulso gracias a pequeños productores que incorporan la cría de peces como complemento de la horticultura, destacándose por requerir poca superficie y ofrecer un significativo impacto económico y nutricional.

Venta directa de carne avanza en Paraguay y apunta a escalar a nivel nacional

La feria “Semana Santa Ra’arõvo” sumó la comercialización de carne vacuna a precios accesibles como parte de una estrategia orientada a impulsar el consumo y promover la venta directa desde la agricultura familiar. La iniciativa, liderada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) con el respaldo del sector privado y la Asociación Rural del Paraguay (ARP), se planteó como un plan piloto que busca replicarse y expandirse, incorporando más frigoríficos y aumentando la oferta disponible. De la Asociación Rural del Paraguay, comenta más al respecto el vicepresidente, Mario Apodaca.