Carrulim: tradición ancestral, cultura y negocio en un solo trago

En conversación con Cristian Rasmussen, Gte. de Marketing de Fortín sobre el el carrulim lucrativo, los desafíos de la bebida tradicional de cara a convertirse en un trago consumido durante todo el año y mucho más. El carrulim, tradición del 1° de agosto, se transforma en oportunidad comercial para marcas paraguayas. 
 

Venta directa de carne avanza en Paraguay y apunta a escalar a nivel nacional

La feria “Semana Santa Ra’arõvo” sumó la comercialización de carne vacuna a precios accesibles como parte de una estrategia orientada a impulsar el consumo y promover la venta directa desde la agricultura familiar. La iniciativa, liderada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) con el respaldo del sector privado y la Asociación Rural del Paraguay (ARP), se planteó como un plan piloto que busca replicarse y expandirse, incorporando más frigoríficos y aumentando la oferta disponible. De la Asociación Rural del Paraguay, comenta más al respecto el vicepresidente, Mario Apodaca.