Piscicultura en expansión: Paraguay cría Salmon en agua dulce, conocido como el Pira Pytã

En conversación con Martín Castillo, coordinador del programa de acuicultura del Ministerio de Agricultura y Ganadería detalló la expansión de piscicultura criando Salmón en agua dulce, enfocándose en potenciar la técnica para la reproducción, siendo el principal objetivo de los acuicultores.
 

Venta directa de carne avanza en Paraguay y apunta a escalar a nivel nacional

La feria “Semana Santa Ra’arõvo” sumó la comercialización de carne vacuna a precios accesibles como parte de una estrategia orientada a impulsar el consumo y promover la venta directa desde la agricultura familiar. La iniciativa, liderada por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) con el respaldo del sector privado y la Asociación Rural del Paraguay (ARP), se planteó como un plan piloto que busca replicarse y expandirse, incorporando más frigoríficos y aumentando la oferta disponible. De la Asociación Rural del Paraguay, comenta más al respecto el vicepresidente, Mario Apodaca.