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De India a Paraguay: Abren restaurante inspirado en la gastronomía y cultura hindú

Sobre la avenida Venezuela, a la altura de la calle Sargento Gauto de la ciudad de Asunción, abrió sus puertas el restaurante “Little India” , un local inspirado en la cultura hindú, desde la gastronomía hasta la decoración. Fredric Hachel, propietario del emprendimiento, comentó que el local cuenta con capacidad para 70 personas (20 en la terraza y 50 en la planta baja).… (seguí, hacé clic en el título)

...“Contamos con un chef originario de la India, por lo que los platos son elaborados a base de recetas auténticas. En cuanto a los ingredientes, algunos son importados de India para que no difieran los sabores.”, agregó.
Entre sus platos especiales se encuentra: mix de verduras con pimientas, cordero con especias, pollo asado con salsa típica del norte de India, entre otros.
El horario de atención es de 12:00 a 15:00 horas y de 19:30 a 2:00 horas.
“Por ser los primeros en este rubro, nos enfocados en potenciar el local que tenemos ahora y luego podemos pensar en sucursales.”, concluyó.

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