El frigorífico que los inversores panameños tienen planificado instalar se ubicará en la zona de Carmelo Peralta y Fuerte Olimpo ¿Por qué en Alto Paraguay? “Porque ahí al lado tenemos a Brasil el cuarto o quinto mayor comprador de nuestra carne, vamos a tener la bioceánica y vamos a poder transportar nuestra carne a Chile, nuestro mayor mercado, a precios más bajos”, afirmó Nevercindo Cordeiro, presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Regional Alto Chaco.
El ganadero recordó que “hace tres años viajamos con el entonces canciller Luis Alberto Castiglioni (hoy titular del Ministerio de Industria y Comercio) a hacer una presentación en un congreso realizado en Panamá; ahí contactamos con empresarios interesados en instalar una planta frigorífica en otro departamento, y les lanzamos la idea de hacer un estudio de factibilidad para que la factoría se ubique en Alto Paraguay”.
En ese departamento de la Región Occidental hay actualmente unas 1.800.000 cabezas de ganado y según los registros de Senacsa el año pasado el 33% de la faena fue de ganado proveniente de Alto Paraguay. “Disponemos de bastantes animales como para abastecer la demanda de dos frigoríficos, faenando de 700 a 800 cabezas por día. Tenemos materia prima suficiente”, destacó Cordeiro.
Mano de obra
El productor mencionó que Alto Paraguay es un departamento eminentemente ganadero y que es imperioso crear fuente de empleo para la gente que vive en ese rincón del país, a menudo olvidado por las autoridades nacionales. “No tenemos industrias, así que con un frigorífico estaríamos dando empleo a 300 o 400 personas, sin problema”, dijo.
Cordeiro remarcó la necesidad de realizar obras de infraestructura en la zona y aseguró que con la ruta de Loma Plata a Carmelo Peralta no es suficiente “porque si estás a 10 o 15 kilómetros de la carretera pavimentada, con una lluvia de 15 a 20 mm ya no llegás al asfalto, y una industria necesita recibir novillos todo el día”.
A través de la ARP los ganaderos chaqueños solicitaron al Gobierno, a través del MOPC, la interconexión de Fuerte Olimpo, Toro Pampa y Bahía Negra, si no es posible con un asfaltado por lo menos con la ejecución de un enripiado para contar con camino todo tiempo.
Asimismo, pidieron la colaboración de la Ande para el suministro seguro de energía eléctrica, servicio con deficiencias en la actualidad para el Chaco. “El Gobierno está dispuesto a colaborar, pero tenemos que involucrar a todas las autoridades, gobernadores, intendentes”, concluyó.