Nueva marca nacional de cerveza apunta a conquistar el segmento de lo artesanal

Lo que nació como un simple experimento, ahora busca posicionarse en el mercado local y destacarse dentro del segmento de bebidas artesanales. Se trata Birrajera, una marca nacional de cerveza artesanal que nació en el mes de julio de este año. Laura López , la impulsora de este emprendimiento, nos comentó que actualmente el producto ya se encuentra en algunos restaurantes… (seguí, hacé clic en el título)

... como Ninjas con Apetito y en Kure Dumas, en presentaciones de medio litro a un costo de G. 20 mil.
“Es una cerveza suave, con un ligero sabor a malta. No está pasteurizada y no está filtrada Tiene un proceso de maduración de 20 días y en ese periodo las levaduras siguen actuando, lo que le da mucha carbonatación, es decir mucha espuma.”, detalló.
Actualmente la marca produce unos 140 litros mensuales, sin embargo el objetivo es objetivo es ampliar esa producción para este fin de año, y llegar a los 600 litros por mes.
En cuanto a los ingredientes, Laura utiliza malta pilsen, malta caramelo, lúpulo fuggle y levadura

Estas son las 10 plantas decorativas más vendidas durante el verano

Con la llegada del verano las plantas decorativas cobran protagonismo en hogares y jardines, embelleciendo espacios con sus colores y formas. Rocío Ovelar, propietaria del vivero Verdemusgo, nos compartió cuáles son las variedades más solicitadas en esta temporada, clasificándolas en dos categorías: plantas ideales para espacios grandes, y para departamentos.

Sin descanso: debate sobre la regulación de Airbnb se intensifica por la final de la Sudamericana

La llegada masiva de turistas a Paraguay para la final de la Copa Sudamericana entre Racing Club de Argentina y Cruzeiro de Brasil, el próximo 23 de noviembre, puso sobre la mesa la necesidad de regular las plataformas de alquiler temporario como Airbnb. Este evento, que promete reunir miles de personas, está generando una demanda extraordinaria de hospedaje, llevando al sector hotelero a cuestionar la falta de regulación en este mercado. 

La frontera se activa: Black Friday y nuevos proyectos impulsan el comercio en Ciudad del Este

(Por BR) El comercio fronterizo busca recuperar su dinamismo con una serie de eventos de descuentos, como el Black Friday, organizado por la Cámara de Comercio y Servicios de Ciudad del Este. Están orientados a atraer a compradores locales y de países vecinos, ofreciendo ofertas atractivas en productos de alta demanda como electrónica, perfumes, cosméticos, celulares y ropa deportiva.

El Legado: una extensión del Bar San Miguel que ofrecerá nuevas experiencias gastronómicas

(Por NV) Ubicado en una casona histórica de los años 50, restaurada con maestría por la reconocida arquitecta Olga Heinrich, El Legado combina el esplendor de su época con toques modernos. Este nuevo local acaba de abrir sus puertas, ofreciendo opciones personalizadas, maridajes únicos y técnicas artesanales que realzan la frescura de cada ingrediente, todo en un ambiente íntimo y contemporáneo.