Tiempos difíciles: exportación de carne registra nueva caída en octubre

(Por LF) La exportación de carne vacuna paraguaya de enero a octubre del presente año evidencia una nueva caída en cuanto a volumen y divisas en comparación al mismo periodo de 2018, según el reporte mensual del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa). Chile se mantiene como el principal comprador de la proteína roja nacional, seguido de Rusia e Israel.

Según el organismo sanitario oficial, la exportación de carne bovina no logró alcanzar los volúmenes y divisas registrados en el mismo periodo del año pasado, aunque los precios sí mejoraron. Entre enero y octubre de 2019, Paraguay exportó 195.244.592 kilos de carne por valor de US$ 800.902.865 mientras que en el mismo lapso de 2018, se enviaron 215.501.562 kilos de carne por US$ 916.466.596.  

No obstante, haciendo un comparativo específicamente entre octubre de este año y el anterior se puede destacar que las embarcaciones cárnicas aumentaron un 16,51%. En este mes que acaba de concluir se exportaron en total 18.997.602 kilos por US$ 77.762.112 y en octubre del año pasado, 16.501.067 kilos por US$ 64.256.065.

Con respecto a los precios, la tonelada de carne en el pasado mes fue comercializada en US$ 4.093 mientras que en octubre de 2018 el precio promedio fue de US$ 3.940 lo que deja ver un mejoramiento del 3,8%.

En setiembre pasado, la exportación de carne vacuna había repuntado con 22.762.738 kilos exportados por valor de US$ 95.454.821, sin embargo, este mes volvió a retraerse. Este constante sube y baja se debe una disminución en el flujo de la exportación y sobre todo a la variación de los precios en los mercados internacionales

En lo que se refiere a los principales destinos de la carne paraguaya, Chile se mantiene a la cabeza como el principal receptor del producto nacional. El país trasandino importó durante el mes de octubre 67.702.159 kilos por US$ 294.703.305. Lo sigue Rusia, que compró un total de 70.344.877 kilos por US$ 230.651.591 y luego Israel con 19.422.922 kilos importados por valor de US$ 98.368.496. Continuando la lista se encuentra Taiwán con el 7% de participación, Brasil 6%, Vietnam 5%, Unión Europea 3% y finalmente otros mercados más pequeños que totalizan un 7%.

Crecen un 50% las ventas del matcha, la bebida de moda en España

El matcha se ha convertido en la bebida de moda en España en los últimos años. Sin embargo, más que una tendencia pasajera, este té verde japonés en polvo se está convirtiendo en una alternativa saludable y sofisticada: aporta antioxidantes, una cafeína de liberación lenta y una versatilidad que lo transforma en lattes, frappés o, incluso, en repostería. Un ritual cotidiano que gana tracción cada día gracias a la visibilidad que le dan también muchos influencers. 

La Agencia Catalana del Consumo y los Gremios de Comercio, Servicios y Turismo cooperarán para consolidar la confianza en el comercio de proximidad

El director de la Agencia Catalana del Consumo (Departamento de Empresa y Trabajo), Isidor Garcia Sanchez, y el presidente del Consejo de Gremios de Comercio, Servicios y Turismo, Joan Manel Guillén Espín, han firmado un convenio de colaboración entre ambos organismos, con el fin de acompañar a las empresas en procesos de mejora de la calidad y la atención a las personas consumidoras.

Gianmarco Felippo: “Es factible que Paraguay se vuelva un centro de generación y venta de energía al exterior, usando infraestructura de la ANDE”

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