Cookies, turrones y sésamo crujiente: Kang Alimentos, la empresa gastronómica que apuesta por la comida china saludable

Kang Alimentos es una empresa gastronómica que se dedica a la venta de comida china saludable, ya sea dulce o salada. Según uno de los propietarios, Kang Ming, desde que iniciaron sus operaciones –hace ocho meses– la recepción de la población joven es satisfactoria y esperan que en el 2021 puedan habilitar nuevas sucursales.

Kang Alimentos forma parte de una nueva era de producción y ventas de alimentos saludables. La oferta se basa en el uso de materia prima de alta calidad, el cumplimiento de procesos de producción científica y un servicio considerado”, expresó Ming, quien en el 2020 decidió formar la empresa junto a su esposa Lixian Ruan. Lo característico de Kang Alimentos es el amplio catálogo que poseen, ya sean comidas dulces o saladas, como por ejemplo el turrón de almendras, turrón de té matcha, turrón de maní, turrón de nueces, turrón de sésamo, cookies de arándanos, cookies de chocolate, cookies de maní, cookies de nueces, almendras crujientes, sésamo crujiente, maní tostado y la comida china tradicional.

Asimismo, Kang indicó que desde que ingresaron al mercado nacional, los productos más demandados son las cookies de arándanos, los turrones, las cookies de chocolate y el sésamo crujiente. En lo que respecta al perfil de los clientes de Kang Alimentos, el propietario mencionó que la mayoría son mujeres, jóvenes y adultas, y en menor medida los varones jóvenes.

Por otro lado, subrayó que la idea de habilitar un negocio de comida china surgió de las ganas de trabajar desde la casa, sin embargo, actualmente ya cuentan con un local físico ubicado en la ciudad de Fernando de la Mora, zona sur (Ytororo 667 e/ Dr. Sosa). “La industria gastronómica en Paraguay es grande, hay mucha competencia y la población es reducida. Sin embargo, aún hay escasez de algunos productos como el camarón, que nosotros ofrecemos”, opinó sobre el mercado nacional.

Entretanto, enmarcó que los productos que utiliza Kang Alimentos para elaborar sus comidas son importados de China, Brasil y algunos son de origen local.

Expectativas 2021
“El objetivo para este año es habilitar más sucursales y vender al exterior, pero queremos hacer las cosas un paso a la vez”, adelantó Kang sobre las expectativas para el 2021. Un dato importante que resaltó el propietario es que las personas que quieran probar los productos de Kang Alimentos pueden acercarse al Agroshopping del Mariscal López, de 7:00 a 21:00.

Infoluencer (o como lo quieras llamar), un rol que crece en relevancia (¿por qué?)

(Por Otero y Maurizio) Un periodista o especialista o profesional, con conocimientos profundos, no solo de datos, sino fundamentalmente de análisis y de vivencias reales compartidas, que publica informes ejecutivos con gráficos simples, citas de fuentes, ejemplos y un resumen práctico para directivos, investigadores o para interés particular, en LinkedIn o X (Twitter) o en Blogs y/o sitios web especializados, y que, además, acompaña cada pieza con una explicación de metodología y hace relaciones, con gran aporte de valor y calidad. 

(Contenido de alto valor estratégico: 5 minutos) 

15 beneficios notorios de la lectura: por qué niños y adultos deben leer más en la era digital (según la experta Rita Carter y estudios neurocientíficos)

(Por Maria José Alcázar, Mgter en enseñanza de Inglés como lengua extranjera, con la colaboración de Marcelo Maurizio) La lectura, un acto revolucionario y de gran inteligencia humana en la era de las redes sociales, los videos y las pantallas. Rita Carter, neurocientífica británica y autora de Mapping the Mind, tiene la respuesta: leer no es un hábito, es una reprogramación cerebral.

Tiempo de lectura de valor: 5 minutos. 

Empresas históricas mantienen vivo el corazón del microcentro de Asunción y ven con esperanza plan de revitalización

En el corazón de Asunción, el microcentro no solo es un mapa de calles y edificios centenarios, sino un tejido vivo de comercios, instituciones y espacios públicos que resisten el paso del tiempo. Este 15 de agosto, la Madre de Ciudades cumple su 488º aniversario de fundación y varias compañías siguen escribiendo una parte inalienable de la historia contemporánea de la capital.

La máquina que trabaja CON vos (y no pide café ni vacaciones)

(Por Sergio Candelo Co-founder, Snoop Consulting, un contenido colaborativo de la prestigiosa comunidad de empresarios y científicos Beyond e Infonegocios Miami) Te contamos una historia que contiene miles de historias, que son ciencia ficción, no es Black Mirror, es ciencia, y está pasando. Es la revolución de los agentes de inteligencia artificial están transformando el mundo ahora mismo, desde Rosario (Argentina) hasta Tokio (Japón), desde Silicon Beach (Miami) a Barcelona (España).

Tiempo de lectura de valor: 5 minutos. 

De muñecas de papel maché a verdaderos maniquíes: Stampf, la historia de dos inmigrantes que dieron forma a un negocio único

(Por BR) La historia de la primera fábrica de maniquíes Stampf no comenzó en un taller industrial, sino en la posguerra europea. Federico Stampf, nos contó cómo sus abuelos inmigraron de la Segunda Guerra Mundial hasta llegar a Areguá y volver a realizar su vida. Federico, (quien hoy administra la empresa en compañía de su mamá) relató que la necesidad de trabajo de sus abuelos los llevó a probar distintos oficios, hasta que encontraron su lugar en el arte de modelar figuras humanas.

Los invasores que nos están dejando US$ 63 millones al año

(Por Ricardo Peña) No fue en Berlín, ni en Miami, ni en Bali. Fue en Asunción. Una tarde cualquiera, en un espacio de coliving, me encontré con una escena que parecía un póster de Airbnb: a mi derecha, un amigo boliviano que trabaja en real estate; enfrente, un español desarrollador de software; a mi izquierda, en la cocina había italianos discutiendo sobre fútbol, y en el patio, argentinos planificaban su próximo viaje.