Daniel Pi, maestro de la enología argentina, lidera la presentación de Bemberg Estate Wines en Asunción

La excelencia del vino argentino llegó a Paraguay con la presentación de Bemberg Estate Wines, liderada por su enólogo jefe, Daniel Pi. La bodega, reconocida internacionalmente por su enfoque en microvinificaciones de alta calidad, presentó en Asunción su portafolio completo, una de las líneas más exclusivas y prestigiosas del mercado, en una experiencia eno-gastronómica organizada en el restaurante Josephine, de la mano de socios locales.

Daniel Pi, reconocido internacionalmente por su trayectoria, llega a Paraguay como una figura central de la enología moderna. En 2017 fue nombrado “mejor enólogo argentino del año” por el influyente crítico Tim Atkin, y durante más de dos décadas lideró la enología en Grupo Peñaflor. Hoy, como Enólogo Jefe de Bemberg Estate Wines, se dedica exclusivamente a supervisar la elaboración de sus vinos más selectos, garantizando que cada etiqueta refleje la máxima expresión de los microterroirs elegidos.

Para Sebastián de Montalembert, presidente del Grupo Peñaflor y miembro de la sexta generación de la familia Bemberg, la llegada al país representa un hito: “Paraguay es un mercado importante para nosotros. Tenemos un buen socio que trabaja bien y esperamos que puedan disfrutar uno de los grandes vinos de Argentina”, explicó. En Paraguay, la marca es representada por la importadora Wines & Spirits.

Pionero es el vino ícono de la bodega, un blend bordelés que homenajea a Otto Bemberg, patriarca de la familia. Con Malbec, Cabernet Sauvignon y Cabernet Franc provenientes de Finca El Tomillo, en Gualtallary, Mendoza, a 1.300 metros sobre el nivel del mar, Pionero busca reinterpretar los vinos franceses que se consumían en Argentina a mediados del siglo XIX. Como señaló Pi, “es un vino que refleja la mejor expresión de este terruño excepcional y que puede disfrutarse ahora o guardarse por décadas”.

La Linterna, por su parte, rinde homenaje a la casa familiar de Buenos Aires inspirada en Versalles. Esta línea incluye vinos varietales de parcelas seleccionadas a lo largo de Argentina, con fermentación espontánea en madera y concreto. “Buscamos que el consumidor reciba una muestra fiel del terruño en su copa”, explicó Daniel Pi, destacando el cuidado y respeto que se pone en cada etapa de la vinificación.

Durante su visita, Pi compartió con los asistentes su filosofía de trabajo, basada en la microvinificación y la atención meticulosa a cada detalle de la cosecha. Cada evento de degustación liderado por él permitió conocer de cerca la historia detrás de Pionero y La Linterna, así como comprender cómo la familia Bemberg combina tradición, innovación y tecnología para lograr vinos que son reflejo fiel del terruño y del legado familiar.

Según Sebastián de Montalembert, “lo que hace únicos a estos vinos es que nacen de la pasión familiar y del trabajo conjunto de expertos que buscan la máxima expresión de cada parcela”.

Bemberg Estate Wines ofrece no solo su línea de vinos excepcionales, sino también una experiencia de degustación que combina historia, tradición familiar y la excelencia de la vitivinicultura argentina, poniendo al alcance de los paraguayos la sofisticación de sus etiquetas más icónicas.

Miel orgánica de Ñeembucú presume certificación de origen, con precios premium y plan de expansión comercial

(Por SR) La miel orgánica producida en el departamento de Ñeembucú comienza a posicionarse como un producto con valor agregado dentro del mercado nacional, con proyección incluso hacia nichos internacionales. Bajo la marca El Carrizal, el emprendimiento liderado por el apicultor Atilio Benítez avanza en su consolidación comercial, apoyado en certificaciones, alianzas estratégicas y una producción diferenciada basada en criterios orgánicos. “Nuestra miel orgánica ya empieza a ser reconocida tanto a nivel nacional como internacional”, destacó el productor al referirse al crecimiento del proyecto.