InfoAgro

(Por SR) La capital paraguaya de la zanahoria no está en los discursos: está en el departamento de Itapúa, específicamente en Capitán Miranda y Tomás Romero Pereira, donde más de 200 productores y cerca de 2.000 personas trabajan todo el año para sostener un rubro que abastece el 95% del mercado nacional durante diez meses. La zanahoria itapuense no solo domina góndolas y mercados, sino que se ha convertido en una cadena económica clave para la región.

(Por SR) La Colmena, en el departamento de Paraguarí, está viviendo una temporada que promete convertirse en un capítulo importante para la producción frutihortícola nacional. Con atrasos climáticos, cosechas robustas y negociaciones que podrían abrir un nuevo escenario comercial, la Cooperativa Agroindustrial Colmena Asuncena (Caica) se prepara para un diciembre de alta demanda y oportunidades.

(Por SR) El sector forestal paraguayo cerró octubre de 2025 con una noticia que marca un antes y un después en la cadena de valor de la madera: la primera exportación oficial de tableros de fibras, un producto híbrido de ingeniería que combina láminas tipo MDF importadas con terciados de eucalipto 100% procedentes de plantaciones reforestadas del país. Esta innovación, clasificada bajo la partida NCM 4411, posiciona a Paraguay en segmentos donde la tecnología, la sostenibilidad y la calidad son determinantes para competir en mercados globales. No se trata de un envío simbólico: el debut se produjo con 114 toneladas despachadas, equivalentes a US$ 105.120 FOB, y con un destino especialmente exigente: Estados Unidos.

(Por SR) La Feria Innovar ya no es solo un evento agrícola: es una plataforma de negocios que se instaló como una de las principales vitrinas tecnológicas del país. En su edición 2026, la organización proyecta recibir a 30.000 visitantes, superando el registro de 25.000 del año pasado y reforzando su rol como punto de encuentro del ecosistema agropecuario y empresarial. Carlos Gómez, gerente general del evento, detalló para InfoNegocios que Innovar se consolidó como un espacio donde el productor encuentra soluciones reales y donde las marcas exhiben su capacidad de innovación.

(Por SR) En Santa Rosa Misiones, a la altura del kilómetro 253 de la ruta 1, una productora de 73 años está demostrando que la fruticultura paraguaya todavía tiene capítulos por escribir. Su nombre es Acela Falcón Orrego, y aunque insiste en que lo suyo es un proyecto familiar sin pretensiones comerciales masivas, quienes la conocen ya la bautizaron como la reina de los frutos rojos. Su cabaña se convirtió en un pequeño laboratorio natural donde prosperan arándanos, frambuesas, moras e higos, en un emprendimiento que combina intuición, experiencia y un amor profundo por la tierra.

(Por SR) El Chaco paraguayo volvió a ofrecer una sorpresa agrícola. Esta vez, con un cultivo prácticamente desconocido en la zona: el garbanzo. Aunque su presencia es limitada y experimental, el desempeño de las primeras parcelas dejó más preguntas que respuestas y abrió la puerta a una conversación que hasta hace poco parecía improbable: ¿puede Paraguay convertirse en productor de garbanzo?

(Por SR) Curupicayty, comunidad del distrito de Itá, es reconocida por su tradición frutihortícola, donde el melón se convirtió en el cultivo estrella de fin de año. La fruta, muy demandada con la llegada del calor, hoy sostiene a unas 250 familias productoras que trabajan casi los 12 meses del año para abastecer a ferias, mercados y consumidores directos de todo el país. En diálogo con InfoNegocios, Gilberto Franco, síndico de la Asociación de Productores Frutihortícolas de Curupicayty, describe una temporada desafiante, marcada por el clima y por un mercado que empuja hacia arriba los costos, pero también por una demanda firme y por variedades que conquistan al consumidor.

(Por SR) El verano llega con buenas noticias para los fruticultores locales. Tras las heladas que golpearon los cultivos en julio, la piña paraguaya vuelve a ganar terreno: se recupera la superficie de siembra, mejora la calidad del fruto y crecen las expectativas de exportación. Argentina sigue siendo el principal destino, pero el sector ya prepara envíos piloto a Uruguay y Chile, dos mercados exigentes que podrían marcar un salto de competitividad para el país.

(Por SR) Cuando en la casa de Pascual Presentado germinaron los primeros brotes de zarzamora, nadie imaginó que aquellas plantas se convertirían en el corazón de un emprendimiento familiar único en el país. Con apenas media hectárea de tierra en Pirayú, y sin grandes pretensiones comerciales, el abuelo Pascual inició hace más de una década una experiencia que hoy continúa su hija y su nieta, Liliana Díaz, bajo el nombre Del Abuelo.

(Por SR) El tomate paraguayo vuelve a cruzar fronteras. Luego de un 2024 marcado por la consolidación del programa “Tomate todo el año”, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), a través de la Dirección de Extensión Agraria (Deag), anunció el envío de nuevas cargas del producto al mercado argentino, confirmando la recuperación y estabilidad de la producción hortícola nacional.

(Por SR) Cada 9 de noviembre el país celebra el Día Nacional de la Mandioca, un cultivo que forma parte de la identidad paraguaya, pero que hoy busca algo más que un lugar en la mesa: su espacio en la industria. Con más de 100.000 familias involucradas en su producción y nuevas plantas procesadoras en marcha, la mandioca está dejando de ser solo un alimento básico para transformarse en una oportunidad de negocio rural y desarrollo local.

(Por SR) En Canindeyú, la comunidad indígena Pindoyú demuestra que la sostenibilidad y la innovación pueden ir de la mano. Con apoyo del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), los productores locales integran técnicas modernas, diversificación y trabajo comunitario para fortalecer su autonomía económica.

(Por SR) El agro paraguayo no deja de sorprender. Esta vez, el nuevo protagonista llega con aroma fuerte y sabor intenso: el ají tabasco. La Cooperativa Agronorte, con base en el norte del país, está impulsando un proyecto que promete agregar valor, diversificar la matriz productiva y abrir las puertas del mercado estadounidense con un producto emblemático: la pasta base para la famosa salsa Tabasco.