InfoAgro

Centro de referencia de la transformación tecnológica, Innovar 2026 anuncia un despliegue de soluciones diseñadas para enfrentar los retos de la agricultura, que necesita ser cada vez más eficiente y sostenible. La feria, organizada por la Unión de Empresas Agropecuarias (UEA), reunirá a más de 300 expositores y 700 marcas nacionales e internacionales. La cita es del 17 al 20 de marzo en Cetapar de la ciudad de Yguazú, km 282, Ruta PY02, Alto Paraná.

(Por SR) El cultivo de aguacate empieza a posicionarse como una de las apuestas más prometedoras dentro de la fruticultura paraguaya. Con inversiones que se aceleran, condiciones agroclimáticas favorables y una ventaja clave en el calendario de cosecha frente a la región, el negocio comienza a atraer tanto a productores locales como a capitales extranjeros. Así lo explicó Jorge Luis Palacios, CEO de Vivero Aguacate PY, quien confirmó que la actividad atraviesa una etapa de fuerte expansión.

(Por SR) El maíz cerró el 2025 con uno de sus mejores desempeños de los últimos años y se consolidó como un cultivo clave para la economía paraguaya. Pese a una reducción del área sembrada en la zafra principal, el fuerte repunte de la zafriña permitió compensar esa baja y empujar un crecimiento significativo tanto en producción como en exportaciones, posicionando al cereal como un actor central en el ingreso de divisas.

(Por SR) Desde Paraguarí, un grupo de mujeres rurales comienza a posicionarse en el mercado de alimentos saludables con una propuesta basada en producción orgánica, valor agregado y organización comunitaria. Se trata de la Agroindustria Yvy Poty, iniciativa impulsada por el Comité Rosa María, que en los últimos meses logró pasar de la huerta familiar a una microindustria con identidad propia.

(Por SR) Dentro del universo de especies nativas que distinguen al paisaje paraguayo, el lapacho ocupa un lugar central. Sin embargo, más allá de las variedades tradicionales —amarillo, rosado, blanco y morado— existe una quinta opción que suele pasar inadvertida y que hoy comienza a ganar protagonismo: el lapacho verde, cuya flor tiene el mismo color. Con una floración extendida durante gran parte del año y un comportamiento productivo noble, esta variedad se perfila como una oportunidad para diversificar la floricultura y la reforestación en el país.

(Por SR) En el predio de la Asociación de Floricultores de Cordillera, en el departamento de Cordillera, crece un árbol que combina historia, curiosidad botánica y potencial productivo. Se trata del árbol conocido como manzanero chino, una especie frutal poco difundida en Paraguay, pero que hoy empieza a despertar el interés de productores y visitantes por su rusticidad, su producción sostenida y los usos que se le atribuyen en el consumo cotidiano.

(Por SR) La floricultura en Paraguay viene mostrando una transformación silenciosa pero sostenida, donde la producción deja de ser solo ornamental para convertirse en un engranaje que combina comercio, sostenibilidad, logística y experiencia. En el corazón de Cordillera, la Asociación de Floricultores de Cordillera (Aflocor) representa ese cambio de paradigma: un espacio que funciona como centro comercial verde, polo productivo y punto de encuentro con la naturaleza.

(Por SR) La pitahaya producida en Paraguay dio un paso clave en su proceso de consolidación comercial al concretar su primera exportación al mercado uruguayo, un destino reconocido por sus exigencias fitosanitarias y de calidad. El envío, compuesto por 135 cajas, marca un hito para esta fruta no tradicional y abre nuevas perspectivas para la diversificación de la canasta exportadora nacional.

(Por SR) La zafra sojera 2025/2026 comenzó a mostrar sus primeras señales positivas en Paraguay. Aunque la cosecha todavía avanza de manera lenta y se concentra en parcelas puntuales, los rindes iniciales confirman un escenario alentador para el principal cultivo del país. De acuerdo con Lindemar Cesca, presidente de la Asociación de Productores de Soja (APS), la producción nacional podría ubicarse entre 10,5 y 11 millones de toneladas, siempre que el clima acompañe en el tramo final de la campaña.

(Por SR) El comercio exterior de productos forestales dejó en 2025 una señal clara sobre el rumbo que está tomando el sector en Paraguay: menos volumen exportado, pero mayor valor generado. Lejos de ser una mala noticia, los números reflejan un cambio estructural que apunta a una canasta exportadora más industrializada, diversificada y con mayor procesamiento local, un objetivo largamente planteado por la cadena forestal.

Las expectativas para la cosecha de soja y maíz zafriña se mantienen en niveles optimistas, con rindes promedio que permiten dimensionar volúmenes de eficiencia, en general, de acuerdo con Alex Roman, director ejecutivo de Agrotec, empresa del grupo Agrihold, que viene acompañando al productor con nuevas variedades de semillas y asesoramiento técnico.

(Por NL) La chirimoya —conocida popularmente como aratikú, su nombre en guaraní— para muchos es un recuerdo de infancia; para otros, una oportunidad productiva que vuelve a ganar protagonismo en patios, huertas y viveros, mientras el mercado la revaloriza como fruta exótica.

(Por SR) El mundo de las frutas no solo alimenta; también inspira a consumidores, chefs y mercados internacionales gracias a variedades únicas que combinan sabor, historia y calidad sensorial. Según el ranking global de TasteAtlas, una de las principales referencias de gastronomía y productos alimentarios, estas son las 10 frutas mejor valoradas por paladares de todo el planeta.