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(Por SR) La tendencia hacia un consumo más consciente y saludable viene ganando terreno en Paraguay, y uno de los nombres que empieza a sonar con fuerza en este segmento es la Reserva Ecológica Caacupé, una empresa que nació hace más de una década como un emprendimiento familiar y que hoy abastece a supermercados y comercios en distintas regiones del país.

(Por SR) La quinta edición de la Expo Madera, que recientemente se desarrolló en el Centro Cultural del Puerto de Asunción, dejó en evidencia el potencial y la consolidación de la industria forestal paraguaya. Durante tres días, productores, industriales, artesanos y compradores internacionales participaron de conferencias, paneles y ruedas de negocios, mostrando un sector en expansión y con creciente proyección internacional.

(Por SR) En apenas un año y medio de presencia en el mercado, Dulce Palmata se consolidó como un jugador emergente en el competitivo rubro de los edulcorantes, y hoy apunta a dar un salto clave: abrir mercado en Sudáfrica. La empresa paraguaya, que produce un endulzante natural a base de ka’a he’ẽ (stevia rebaudiana), ya envió sus primeras muestras a Ciudad del Cabo, con una recepción positiva que allana el camino para los primeros envíos comerciales en los próximos tres meses.

(Por SR) En la tranquila zona de Nueva Fortuna, Alto Paraná, la historia de la familia Solís se entrelaza con la tierra que cultivan. Lo que comenzó como un pequeño proyecto familiar hoy se consolida como un ejemplo de esfuerzo, tradición y perseverancia en la agricultura local. Rodolfo Solís, junto a su tío, se ha convertido en uno de los pocos productores de remolacha de la región, llevando sus cosechas directamente al mercado de abastos de Asunción.

(Por SR) La séptima edición de Hortipar, la feria hortícola más importante de Paraguay, se perfila como un evento estratégico para productores, empresas y organismos vinculados al sector agrícola. Organizada por el Centro Tecnológico Agropecuario del Paraguay (Cetapar), en la colonia Yguazú, la feria se realizará en septiembre con entrada libre y gratuita, y proyecta superar los 2.000 visitantes registrados en 2024.

(Por SR) Paraguay empieza a ganar terreno en mercados internacionales con productos que hasta hace poco no formaban parte de su canasta exportadora. Grow Farms, con sede en Madrid y presencia en Sudamérica, concretó la primera exportación de poroto mungo a Tailandia, un paso histórico para la diversificación del agro nacional.

(Por SR) El suelo es un recurso silencioso, pero vital. Sin él, no hay alimentos ni producción sostenible. En Paraguay, donde la agricultura constituye uno de los pilares de la economía, la conservación de este recurso natural se vuelve indispensable para garantizar la productividad y la seguridad alimentaria a largo plazo. Así lo destacó Ken Moriya, jefe del Departamento de Manejo del Suelo de la Dirección de Extensión Agraria (DEAg) del MAG, en diálogo con InfoNegocios.

(Por SR) La historia de la Cooperativa Manduvirá es un ejemplo concreto de cómo la agricultura familiar campesina puede integrarse al mercado global sin renunciar a la sostenibilidad ni a la justicia económica. Desde sus humildes comienzos en un ingenio alquilado en Benjamín Aceval, en el Chaco, hasta convertirse en proveedora de azúcar orgánica para productos que hoy se exhiben en Amazon, Manduvirá demuestra que es posible competir con estándares internacionales desde Paraguay.

(Por SR) Los fenómenos climáticos extremos que se han registrado en los últimos años, como olas de calor, sequías y cambios bruscos de temperatura, han puesto a prueba la capacidad de los cultivos extensivos en Paraguay. La soja y el trigo, pilares fundamentales de la agricultura nacional, no son ajenos a estas condiciones y requieren cada vez más estrategias que les permitan resistir el estrés térmico y mantener la productividad. En este escenario, la aplicación de tecnologías innovadoras se vuelve clave para optimizar los rendimientos y garantizar la competitividad del sector.

(Por SR) El Instituto Paraguayo de Tecnología Agraria (IPTA) avanza en un proceso clave para potenciar la caña de azúcar en el país: la producción y distribución de semillas de alta calidad. A través de un tratamiento especial de sanidad, las variedades seleccionadas están demostrando un potencial de incremento productivo que podría superar el 30%, según explicó a InfoNegocios el ingeniero Luis Espinoza, jefe del Programa de Investigación en Caña de Azúcar del IPTA.

(Por SR) A orillas del río Paraguay, en Benjamín Aceval, funciona un modelo educativo único en el país: la Escuela Agrícola Cerrito, dirigida por Amalio Enciso y gestionada por la Fundación Paraguaya. Con 149 estudiantes de 16 departamentos, la institución combina el bachillerato técnico agropecuario con una innovadora metodología que busca formar a los jóvenes como emprendedores capaces de sostenerse por sí mismos y aportar al desarrollo del agro nacional.

(Por SR) La cadena productiva paraguaya de la soja avanza de manera coordinada en la implementación del Sistema de Identificación de Soja y Derivados con destino a la Unión Europea (SISE-UE), un mecanismo que permitirá cumplir con las exigencias de trazabilidad y sostenibilidad que el bloque europeo comenzará a aplicar desde el 1 de enero de 2026. El desafío, según gremios y referentes de la industria, es garantizar que el país se mantenga competitivo en un mercado clave y altamente regulado.

(Por SR) En medio del vasto territorio chaqueño, un recurso natural invaluable empieza a ganar protagonismo: sus frutos silvestres. Algarrobo, mistol, cactus, molle o ají del monte son solo algunos ejemplos de la riqueza forestal que, gracias al trabajo de comunidades locales, hoy se transforma en alimentos innovadores y con gran potencial de mercado.