InfoAgro

(Por SR) El cierre de 2025 dejó una señal clara en la sección InfoAgro: las historias vinculadas a frutas no tradicionales concentraron el mayor interés de los lectores. En un año atravesado por debates sobre diversificación productiva, nuevas tendencias de consumo y alternativas para pequeños y medianos productores, dos notas se posicionaron como las más leídas del año. Ambas tuvieron como protagonistas a la zarzamora y la pitaya, cultivos poco habituales en el país, pero con creciente presencia en el agro paraguayo.

(Por SR) El debate sobre el futuro de la agricultura familiar en Paraguay volvió a cobrar fuerza al cierre de 2025, en un contexto marcado por mayores volúmenes de financiamiento público y un discurso oficial que apunta a dejar atrás el asistencialismo. Para Héctor Cristaldo, presidente de la Unión de Gremios de la Producción (UGP), el verdadero cambio no pasa solo por ampliar el crédito, sino por resolver dos cuestiones estructurales: la titulación de tierras y la integración real del pequeño productor a la cadena de valor.

(Por SR) El sector forestal paraguayo cerrará 2025 con números que confirman un cambio de escala y de perfil productivo. De ser históricamente visto como una actividad de largo plazo, hoy se posiciona como uno de los motores emergentes de la economía, con más plantaciones, mayor nivel de industrialización y exportaciones en alza. Así lo sostiene Cristina Goralewski, presidenta del Instituto Forestal Nacional (Infona), quien asegura que el país dejó atrás la etapa de promesa para ingresar en una fase de consolidación.

(Por SR) En un contexto donde la fruticultura nacional busca consolidarse frente a la competencia externa y a un clima cada vez más impredecible, la producción de uva comienza a recuperar protagonismo en Paraguay. En el distrito de La Colmena, departamento de Paraguarí, la Cooperativa Agroindustrial Colmena Asuncena (Caica) se posiciona hoy como uno de los principales polos de este cultivo, con una superficie que alcanza las 114 hectáreas y rindes que, en los mejores lotes, llegan a 15.000 kilos por hectárea.

En plena temporada de calor, cuando el consumo se inclina por bebidas frescas y preparaciones frutales, el clericó vuelve a ocupar un lugar central en mesas familiares, encuentros sociales y celebraciones de fin de año. Detrás de esa demanda estacional, pequeños productores ajustan su planificación para responder a un mercado que se activa con fuerza. En Ita, a la altura del kilómetro 31, la Granja Campuzano es uno de los casos que refleja cómo el consumo de frutas de verano impacta directamente en la producción local.

(Por SR) El sector maderero y forestal paraguayo cierra el 2025 con un balance positivo y con expectativas crecientes de consolidar un salto exportador en los próximos años. De acuerdo con proyecciones del sector, las exportaciones forestales podrían superar los US$ 100 millones en 2026, impulsadas por una mayor industrialización, nuevas inversiones y la apertura de mercados con mayores exigencias en términos de calidad y valor agregado.

(Por SR) En plena temporada de fiestas de fin de año, cuando aumenta con fuerza la demanda de choclo para la elaboración de chipa guazú y de harina de maíz destinada a la tradicional sopa paraguaya, un grupo de productoras de San Pedro proyecta cerrar el año con números alentadores. La Asociación de Mujeres Santa Clara, integrada por 20 productoras del distrito de Lima, logró pasar de vender apenas 20 bolsas el año pasado a alcanzar unas 400 bolsas en la campaña actual, lo que representa un crecimiento del 1.900%.

(Por SR) La flor de coco, también conocida como mbocayá, vuelve a ganar protagonismo en la previa de la Navidad paraguaya, no solo como un símbolo cultural profundamente arraigado, sino también como un producto que empieza a mostrar números interesantes en términos de producción y comercialización. Detrás de esta actividad se encuentra la Asociación de Floricultores de la Cordillera (Aflocor), integrada por pequeños productores que desde Caacupé impulsan un modelo asociativo con crecimiento sostenido.

(Por SR) Aunque todavía es poco conocida para el consumidor masivo, el lichi empieza a encontrar su lugar en el mapa productivo paraguayo. Originario del sur de China y difundido en Asia, África y algunas regiones de Estados Unidos, este fruto de pulpa blanca, jugosa y dulce ya se cultiva en distintos puntos del país y despierta interés tanto en el mercado local como en potenciales compradores internacionales, especialmente cuando se lo procesa y se lo presenta con valor agregado.

(Por SR) La producción de uvas en Paraguay vuelve a mostrar señales de dinamismo, impulsada por pequeños y medianos productores que apuestan a la fruta fresca como alternativa rentable dentro del esquema frutihortícola. En Colonia Independencia (Guairá), zona históricamente ligada a la viticultura, el cultivo recupera protagonismo, esta vez con foco en el mercado interno y en la venta directa, especialmente en los últimos meses del año.

(Por SR) El cierre del 2025 deja un contraste marcado dentro del universo de los commodities especiales: mientras la chía paraguaya vuelve a dar un salto histórico en volumen e ingresos, el sésamo transita un año más lento, condicionado por precios internacionales débiles y una menor superficie de siembra. El balance del sector exportador muestra que Paraguay consolida su papel protagónico en nichos de alto valor, aunque con dinámicas muy diferentes entre rubros.

(Por SR) El 2025 fue un año de avances concretos para el sector yerbatero paraguayo, no solo por la actualización del Plan Nacional de la Yerba Mate, sino también por la intensa agenda de promoción internacional que abrió nuevas puertas en mercados. Naida Alderete, gerente general del Centro Yerbatero Paraguayo, destacó que el fortalecimiento del posicionamiento global fue uno de los ejes centrales del trabajo del gremio.

(Por SR) El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) presentó este miércoles tres estudios clave derivados del Censo Agropecuario Nacional 2022 (CAN 2022), la base estadística más completa del sector en los últimos 20 años. Los nuevos materiales —Perfil de la Producción Agropecuaria, Caracterización de la Agricultura Familiar Paraguaya y el primer Estudio Temático de Género— trazan una radiografía profunda de un agro que cambia rápido, se concentra territorialmente y enfrenta brechas históricas en productividad, acceso a tecnología y participación femenina.