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La producción de poroto es un rubro esencial para la seguridad alimentaria de nuestro país y una fuente de sustento para miles de familias, viene atravesando uno de sus momentos más críticos en los últimos años. Esto debido a que los efectos de la sequía este año provocaron una reducción drástica en la zafra de este año en el que se registró una caída del 60% en el volumen de producción con respecto al año pasado.

Las altas temperaturas registradas en nuestro país durante la temporada de verano siempre han representado un desafío constante para el sector productivo nacional. Teniendo esto en cuenta, el MAG ha puesto en marcha un innovador proyecto que busca asegurar la producción sostenida de tomates durante todo el año. Edgar Frutos, técnico a cargo del proyecto, explicó a InfoNegocios cómo esta iniciativa aprovecha tecnologías avanzadas y estrategias específicas para garantizar el éxito del programa.

El negocio de frutas exóticas y productos frescos tiene un potencial aún por descubrir en el mercado local, y un claro ejemplo de esto es La Provincia, una tienda fundada por Fátima Arias en plena pandemia. En entrevista con InfoNegocios, Arias compartió su experiencia y visión sobre este creciente sector, destacando los desafíos y oportunidades que enfrenta.

Tras un año en que los precios agrícolas experimentaron una notable caída, el Banco Mundial dio a conocer sus proyecciones para el año entrante en el que se prevé que sigan decreciendo en un 4,2%. Al respecto, el presidente de la Unión de Gremios de la Producción (UGP), Héctor Cristaldo, analizó para InfoNegocios el impacto y los desafíos por los que atraviesa el sector productivo del país y sostuvo que esta disminución viene generando una reducción significativa en los ingresos por exportación, afectando tanto a productores como a la economía paraguaya en su conjunto.

La semillería Yurumí, se encarga de producir, procesar y comerciar semillas certificadas, un rubro fundamental en un país donde la ganadería y la agricultura son pilares fundamentales de la economía y el acceso a semillas confiables es esencial para asegurar pasturas nutritivas y cultivos de cobertura que optimicen el rendimiento de los suelos y la producción agropecuaria.

La producción de tabaco en Paraguay sigue siendo una actividad fundamental para muchas familias campesinas, quienes encuentran en este cultivo una tradición profundamente arraigada y una importante fuente de ingresos.

En el panorama de la producción nacional, el heno está ganando relevancia tanto para el mercado interno como para el del exterior. Esta notoriedad se debe a que últimamente el sector demostró ofrecer una alternativa rentable y de alto potencial para los productores, impulsada principalmente por su valor nutricional y creciente demanda.

En conmemoración al Día de la Mandioca, que se celebra este sábado, el sector productivo del rubro se muestra optimista, tras un año de recuperación en comparación con los desafíos enfrentados en años anteriores. Sin embargo, enfrenta algunos retos derivados de la fluctuación de precios y la competencia creciente en el mercado.

La Universidad de Córdoba, en España, dio un paso innovador en el monitoreo de cultivos al incorporar a SPOT, el famoso perro robot de la empresa estadounidense Boston Dynamics, en sus actividades agrícolas. Este avance, liderado por el grupo de investigación Teledetección Aplicada a Agricultura de Precisión y en el marco del proyecto de cooperación España-Portugal, Hub Iberia Agrotech Más (HIBA+), marca una iniciativa pionera para impulsar la digitalización de la cadena agroalimentaria.

Siguiendo con la línea de exportaciones de productos hortícolas que se viene dando en las últimas semanas, el director de comercialización del MAG, Ernesto Sotelo, destacó que el siguiente producto nacional en ser enviado al exterior sería el limón Tahití, meta para la cual desde la cartera agraria se encuentran en negociaciones para que llegue al mercado brasileño en el corto plazo.

En los últimos años, la agroecología ha comenzado a ganar terreno en la producción nacional, como respuesta a la necesidad de sistemas agrícolas más sostenibles y respetuosos con el medioambiente. Federico Vargas, ingeniero y docente de Ecología Humana en la UNA, expuso en el reciente Congreso Latinoamericano de Agroecología la relevancia de este modelo agrícola, que va más allá de la agricultura tradicional al incorporar conocimientos científicos y prácticas ancestrales.

Desde hace más de una década el proyecto N° 6293 de BMZ – Yerba Mate Sostenible, Yerba Mate Bajo Monte, ha impulsado la producción sostenible de yerba en Paraguay, beneficiando a comunidades rurales de la Reserva de Biósfera del Bosque Mbaracayú. Este proyecto, liderado por la Fundación Moisés Bertoni en colaboración con la organización alemana Global Nature Fund y con financiamiento del Ministerio Federal de Cooperación Económica y Desarrollo (BMZ) de Alemania, está logrando un impacto significativo en la economía local y en la conservación del bosque paraguayo.

La producción de chía en Paraguay sigue destacándose entre las principales exportaciones del país, consolidándose como líder en el mercado global. Según el presidente de la Cámara Paraguaya de Exportadores de Sésamo (Capexse), Gilberto Osorio, a pesar de enfrentar condiciones climáticas adversas, hasta septiembre de este año la producción de chía aumentó un 33,77%.