“Normalmente, cuando piden servicios de Cata en Casa, hablo con el cliente y definimos la temática. De acuerdo a eso, selecciono los vinos, copas y, si se desea, algo para picar. La idea es acercar el mundo del vino a más personas, desmitificando la seriedad de las catas y permitiendo que los participantes conozcan el trabajo detrás de cada vino. Los eventos se adaptan a las temáticas elegidas por los participantes, garantizando una experiencia educativa y entretenida”, explicó Parodi.
Según la experta en vino, la iniciativa de realizar catas a domicilio surgió de la demanda de amigos y conocidos que querían una experiencia de cata más accesible y personalizada.
Para organizar una cata en casa, se requiere un espacio cómodo y adecuado para todos los participantes, además de seguir algunas indicaciones prácticas. La selección de vinos es cuidadosamente elaborada en base a una temática específica, asegurando que los participantes no solo disfruten del vino, sino que también aprendan y se lleven una experiencia significativa.
“Siempre busco que el grupo se divierta, fomentando la exploración de nuevos sabores y la apreciación de diferentes estilos de vino. Las catas en casa se presentan como una opción cómoda y enriquecedora para quienes desean profundizar en la cultura del vino desde su propio hogar”, expresó Parodi.
En esa línea, la sommelier comentó que planea diversificar las catas en casa, por lo cual está trabajando en nuevas experiencias relacionadas con el vino, siempre buscando brindar un enfoque creativo y educativo.
“Mi objetivo es seguir aportando a la cultura del vino, permitiendo que más personas se animen a explorar y disfrutar de este mundo de manera accesible y divertida”, concluyó la sommelier.