Remate de búfalos: más de 300 animales y proyección de facturación histórica

(Por SR) La ganadería bubalina se consolida en Paraguay como una alternativa rentable y en crecimiento frente a los desafíos del sector vacuno. La Asociación Paraguaya de Criadores de Búfalos prepara su remate anual para el 20 de octubre en Ferusa, sede de Limpio, con la expectativa de ofrecer más de 300 animales y superar la facturación histórica de ediciones anteriores.

 

Bruno Garelli, Asociación Paraguaya de Criadores de Búfalos.

El evento incluirá todas las categorías: búfalas y bubillas preñadas, desmamantes machos y hembras, y animales que participaron en la reciente Expo Paraguay 2025, abozalados para la venta. “Queremos que todos los interesados, incluso los nuevos productores, puedan iniciar con lotes pequeños y aprender sobre la especie antes de expandirse”, comentó para InfoNegocios Bruno Garelli, de la Asociación. Los lotes estarán disponibles desde cinco animales, facilitando el acceso a pequeños y medianos inversionistas.

El interés por la producción de búfalos crece de manera sostenida, impulsado no solo por la demanda de leche y derivados, sino también por la expansión del mercado de carne bubalina. A diferencia de otros rubros, el búfalo ha mostrado un crecimiento constante durante los últimos cinco años, incluso en períodos en que la ganadería vacuna registró caídas. Este año, se proyecta que el rodeo bubalino supere un aumento del 40%, respaldado por más de 1.000 vientres inseminados, lo que confirma la solidez y la resiliencia del sector.

El mejoramiento genético es otro factor que impulsa la inversión. La raza mediterránea, predominante en Paraguay, ha sido fortalecida mediante importación de pajuelas desde Italia, y este año se incorporó la raza murra con material genético proveniente de Colombia, país con certificaciones internacionales para exportación. “Estamos asegurando la excelencia de los animales para que el mercado cuente con ejemplares de alta calidad y para fortalecer la participación en futuras exposiciones”, indicó Garelli.

En términos económicos, la proyección del remate apunta a superar los mil millones de guaraníes, cifra que refleja la combinación de la cantidad de animales en oferta y el reciente repunte en los precios del vacuno, que influye directamente en los valores de los búfalos. Este escenario convierte al remate en una oportunidad atractiva tanto para productores consolidados como para nuevos inversionistas que buscan diversificar sus explotaciones y acceder a un mercado con demanda creciente.

La rusticidad del búfalo y su capacidad de adaptación a campos de menor calidad agrícola refuerzan su atractivo comercial. Con la expansión de la agricultura en parcelas de alta calidad, los productores están reubicando la crianza de búfalos en áreas más anedizas, aprovechando al máximo la capacidad de la especie para desarrollarse y generar retornos económicos sostenibles.

El remate también tendrá un componente cultural y promocional, con degustaciones de productos bufalinos que buscan reforzar la presencia de la especie en la gastronomía nacional y estimular el consumo. Esta combinación de oportunidad de inversión, calidad genética y promoción de productos hace que la ganadería bubalina se posicione como un sector estratégico dentro del agroparaguayo.

Con una oferta récord, nuevas razas incorporadas, facturación histórica y un mercado en expansión, el remate de octubre de la Asociación Paraguaya de Criadores de Búfalos representa no solo una transacción comercial, sino también un indicador del potencial económico de un sector que continúa consolidándose como una alternativa rentable y de alto crecimiento para el país.

Miami es el nuevo centro global del diálogo (deja de ser parlamentario y se convierte en estratégico, ágil y productivo)

(Por Maqueda-Vera con la colaboración de Maurizio) Durante décadas, la geografía del poder global fue inmutable: Nueva York (ONU), Washington D.C. (FMI, Banco Mundial), Bruselas (OTAN, UE), Davos (WEF). Ese mapa se ha quedado obsoleto. La noticia de la cumbre del Adam Smith Center no trata sobre unos desayunos con líderes. 

(Contenido de alto valor estratégico: 4 minutos)

Del aula al mercado: el eneldo se cultiva como nueva apuesta económica en San Juan Bautista

(Por SR) En la escuela agrícola de San Juan Bautista, el aprendizaje va más allá del aula: los estudiantes ahora pueden ensuciarse las manos mientras aprenden a cultivar eneldo, una planta aromática y medicinal con creciente demanda en gastronomía y herboristería. Esta experiencia se concreta gracias a una alianza con la empresa local Té Guaraní, ubicada a pocos metros de la institución, que puso a disposición su conocimiento técnico y parcelas demostrativas para que los jóvenes desarrollen habilidades prácticas en el campo.

Turismo con propósito: el modelo de Vamos Tour Paraguay que une pasión y estrategia empresarial

(Por TA) Miguel Paquier, director de Vamos Tour Paraguay, confesó que su inspiración para fundar la agencia nació en su infancia. “Tenía apenas 6 años cuando viví un viaje que me marcó profundamente. Sentí la emoción de descubrir lugares nuevos, la ilusión de cada detalle y el disfrute de cada momento”, recordó. Desde aquel momento, supo que quería que otros también experimentaran la magia de viajar, ya sea con amigos, en familia, en pareja o incluso en solitario.

Leticia Martínez: “Queremos que cada persona que llegue sienta que encontró un lugar para desconectarse y disfrutar de la frescura de la naturaleza”

(Por TA) En el marco del Día Mundial del Turismo, InfoNegocios Paraguay conversó con Leticia Martínez Cowan, propietaria de Casa Kõi, un alojamiento que se consolidó como una de las propuestas más auténticas en Areguá. Durante la entrevista, Martínez compartió cómo este espacio combina comodidad, diseño y experiencias locales para los viajeros que buscan algo más que un simple hospedaje.

Daniel Pi, maestro de la enología argentina, lidera la presentación de Bemberg Estate Wines en Asunción

La excelencia del vino argentino llegó a Paraguay con la presentación de Bemberg Estate Wines, liderada por su enólogo jefe, Daniel Pi. La bodega, reconocida internacionalmente por su enfoque en microvinificaciones de alta calidad, presentó en Asunción su portafolio completo, una de las líneas más exclusivas y prestigiosas del mercado, en una experiencia eno-gastronómica organizada en el restaurante Josephine, de la mano de socios locales.