Viña Errázuriz, reconocida internacionalmente por su excelencia y compromiso con la calidad, ha seleccionado cuidadosamente las mejores uvas de sus viñedos ubicados en el Valle de Aconcagua para crear estos vinos excepcionales. Las Pizarras, una línea de vinos que destaca por su pureza y elegancia, ha sido elaborada con técnicas vitivinícolas innovadoras y un profundo respeto por el terroir.
“Los vinos Las Pizarras llevan este nombre debido al tipo de suelo donde se cultivan las uvas utilizadas para su elaboración. El viñedo se encuentra en Aconcagua Costa, una región caracterizada por suelos con un alto contenido de roca metamórfica, especialmente pizarra”, comentó Pammela Miers, líder de negocios de Distribuidora Gloria.
Estos suelos de pizarra son conocidos por su capacidad para reflejar el terroir de manera única, aportando mineralidad y complejidad a los vinos. La presencia de pizarra en el suelo influye en el crecimiento de las vides y la calidad de las uvas, proporcionando un entorno ideal para producir vinos de gran carácter y distinción.
Los recomendados
Las Pizarras Chardonnay 2021
Un vino blanco de gran complejidad y frescura, galardonado con 98 puntos por James Suckling y 97 puntos por Robert Parker. Presenta aromas a frutas cítricas y tropicales, con notas minerales y una sutil influencia de la barrica. Ideal para maridar con mariscos, pescados y quesos suaves.
Las Pizarras Pinot Noir 2021
Este vino tinto destaca por su color brillante y sus aromas a frutas rojas frescas, con toques florales y especiados. Ha recibido 94 puntos de Patricio Tapia - Descorchados y 98 puntos de James Suckling para la cosecha 2022, lo que refleja una consistencia en la calidad. En boca, es elegante y sedoso, con una acidez vibrante que lo hace perfecto para acompañar platos de caza menor, setas y quesos maduros.
Las Pizarras Syrah 2021
Con un profundo color rubí, este syrah ofrece un bouquet de frutas negras, especias y un toque de humo. Ha sido galardonado con 97 puntos por James Suckling, destacando su estructura y profundidad. Su sólida estructura y taninos finos lo convierten en un excelente compañero para carnes a la parrilla, platos de cordero y guisos especiados.