Menos desperdicio: así transforman excedentes agrícolas en pastas sin gluten a base de mandioca y batata
(Por SR) La Asociación de Productores Orgánicos (APRO) busca convertir las mermas del campo y de la comercialización en una nueva oportunidad de negocio. Con el apoyo de G. 100 millones del Conacyt, desarrolla pastas orgánicas y sin gluten a base de mandioca, batata y hortalizas.
(Por SR) La Asociación de Productores Orgánicos (APRO) busca convertir las mermas del campo y de la comercialización en una nueva oportunidad de negocio. Con el apoyo de G. 100 millones del Conacyt, desarrolla pastas orgánicas y sin gluten a base de mandioca, batata y hortalizas.