Y además…

(Por SR) Este 8 de agosto se celebra el Día Nacional de la Chipa, una de las tradiciones más queridas de la gastronomía paraguaya. En InfoNegocios nos sumamos al homenaje con tres historias que muestran cómo este ícono cultural sigue reinventándose sin perder su esencia.

Desde producciones artesanales hasta líneas industrializadas y exportaciones, la chipa se mantiene más vigente que nunca.

(Por BR) El comercio en la ciudad de San Lorenzo sigue en crecimiento. Esto se debe a la recuperación pospandemia y a una visión más ambiciosa: la adaptación al nuevo mercado digital, la diversificación industrial y la integración de tecnologías de avanzada para fortalecer su tejido empresarial.

El Gobierno comunicó que ya están en marcha los primeros trabajos de revitalización de los parques urbanos Ñu Guasu y Guasu Metropolitano, cuyo cronograma fue adelantado ante la proximidad de los Juegos Panamericanos Junior ASU 2025, a realizarse en Asunción del 9 al 23 de agosto de este año. Especialistas en urbanismo celebraron la iniciativa, pero hicieron algunas recomendaciones y plantearon contrapuntos sobre la situación de los espacios públicos y verdes en Paraguay.

La Cámara de Senadores aprobó con modificaciones el proyecto de Ley de Protección de Datos Personales, manteniendo el controvertido artículo 24, que permitiría la negativa por parte de la administración pública ante pedidos de información de interés público. El texto fue devuelto a Diputados.

El ministro de Economía y Finanzas, Carlos Fernández Valdovinos, aseguró que el sector privado es el principal motor de las inversiones, de la generación de empleo y de la confianza en el país. Esa frase resume claramente la visión del Ejecutivo: una economía dinámica solo sobre bases estables.

(Por BR) La Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal) actualizó su informe de crecimiento y prevé que Paraguay crecerá a un 4%. El país crecerá muy por encima del promedio regional, que se ubica en 2,7% para América del Sur y en 1 % para Centroamérica y México.

Empresarios del sector fluvial y autoridades paraguayas están en alerta ante la posibilidad de que Argentina restablezca, hacia fin de año, la tarifa plena de peaje en el tramo Santa Fe - Confluencia de la Hidrovía Paraguay-Paraná. La preocupación surge tanto del sector privado como del Gobierno, debido al impacto directo que tendría sobre los costos logísticos de las exportaciones paraguayas.

(Por BR) El crecimiento del mercado de cervezas artesanales ha dejado de ser una moda pasajera para convertirse en un movimiento cultural, gastronómico y empresarial en pleno auge. Según Manoli Dacak, fundador y maestro cervecero de Sacramento Brewing Co., “esta nueva ola de cervecerías artesanales arrancó hace como 15 años. Digo nueva ola porque, en los 90, había uno o dos puntos de venta de cerveza artesanal, pero luego se fueron cerrando algunos locales y prácticamente desapareció la cerveza artesanal en Paraguay, salvo algunas marcas importadas. A partir del 2010, aproximadamente, comenzaron a surgir nuevas cervecerías, iniciadas por Sajonia justamente”, recordó.

El gobierno de Santiago Peña enfrenta una disyuntiva interna sobre el rumbo económico que debe seguir el país. El debate se centra en priorizar el cumplimiento del equilibrio fiscal o dar mayor impulso a la inversión pública en infraestructura. Los criterios dispares están representados en el ministro de Economía y Finanzas, Carlos Fernández Valdovinos, y la ministra de Obras Públicas, Claudia Centurión.

(Por BR) En Salto del Guairá, Shopping China se consolidó como uno de los polos comerciales más relevantes de la región. Shopping China inició en 2005 con un espacio de aproximadamente 2.500 m2, una de las pocas galerías existentes. Luego se convirtió en una estructura robusta que hoy supera los 15.000 m2, emplea a más de 600 personas y proyecta una expansión de más de 27.000 m2.

Aunque a veces el proceso de inversión extranjera en Paraguay parece invisible hasta que las obras comienzan o las fábricas abren sus puertas, hay una estructura estatal trabajando silenciosamente desde antes. Una de esas áreas es el Departamento de Seguimiento al Inversionista de Rediex, encabezado por Alejandro Gross Brown, quien explicó a InfoNegocios cómo se acompaña a las empresas desde el primer contacto hasta su instalación efectiva.

El Gobierno Nacional avanza con una nueva etapa de su plan de racionalización del aparato estatal, con la propuesta de incorporar el Viceministerio de Minas y Energía y la Secretaría Nacional de Turismo al Ministerio de Industria y Comercio (MIC). La medida forma parte de una estrategia más amplia para reducir la superposición de funciones, hacer más eficiente el gasto público y, en última instancia, duplicar el Producto Interno Bruto (PIB) en un plazo de 10 años.

En Paraguay cada mañana del primero de agosto se llena de aroma a caña, ruda y limón ya que las personas comienzan su día con siete tragos de carrulim en ayunas, esa tradicional bebida que mezcla estos tres ingredientes, no solo forma parte del folclore popular, sino que representa un ritual de limpieza energética, protección y buena fortuna.