¿Amor moderado? Gremio de restaurantes experimentó menor gasto promedio en Día de los Enamorados
El Día de los Enamorados no logró encender las expectativas del sector gastronómico, que experimentó una jornada de rendimiento moderado, lejos de los picos de facturación que históricamente caracterizaban a esta fecha. A pesar de que el 14 de febrero suele representar un respiro para los restaurantes después de la cuesta de enero, este año los comensales salieron a celebrar, pero con un ojo puesto en el bolsillo.
El Día de los Enamorados no logró encender las expectativas del sector gastronómico, que experimentó una jornada de rendimiento moderado, lejos de los picos de facturación que históricamente caracterizaban a esta fecha. A pesar de que el 14 de febrero suele representar un respiro para los restaurantes después de la cuesta de enero, este año los comensales salieron a celebrar, pero con un ojo puesto en el bolsillo.