Carlos Fontclara: “Amar la cocina no alcanza; sin gestión y sin control, el negocio no es sostenible”
(Por LA) Gastronomik 2025 reunió a cientos de profesionales, emprendedores y apasionados del rubro culinario en un evento que combinó networking, tendencias y aprendizajes.
(Por LA) Gastronomik 2025 reunió a cientos de profesionales, emprendedores y apasionados del rubro culinario en un evento que combinó networking, tendencias y aprendizajes.