Producción orgánica: un nicho por el que Alemania paga bien y Paraguay puede aprovechar

Los vínculos entre Paraguay y Alemania se podrían ampliar con la demanda de productos orgánicos y textiles, con alto potencial de ser exportados a Alemania, según Jimmy Sánchez, gerente de comercio exterior y ferias de la Cámara de Comercio e Industria Paraguayo-Alemana (AHK).

Las oportunidades de intercambio comercial entre Paraguay y Alemania, son infinitas, teniendo en cuenta las ventajas competitivas para invertir en Paraguay, el bajo costo de los tributos y mano de obra. 

Sánchez informó que la inversión extranjera directa (IED), de origen alemán en Paraguay, ascendió a US$ 135 millones en 2020, yendo en alza anualmente. “Alemania inyectó, a través de la inversión extranjera directa, más de US$ 500 millones en los últimos años al país”, subrayó.

En 2011 se desarrolló el mayor hito de intercambio comercial, llegando a los casi US$ 600 millones. Mientras que en el 2021, el intercambio comercial con Alemania representó en divisas un valor de más de US$ 275 millones con respecto a las importaciones. En cuanto a exportaciones, se generaron más de US$ 49 millones.

Las exportaciones de Paraguay a Alemania entre el 2019 y 2021 fueron en mayor proporción carne, seguido por oleaginosas y sésamo, carbón vegetal con menor participación y desperdicios y desechos de cobre.

Por su lado, las importaciones de Paraguay desde Alemania están constituidas por vehículos en mayor medida, seguido por bajos volúmenes de insumos de laboratorios, máquinas para procesar tierra, piedra, minerales.

En cambio, entre los productos con alto potencial de exportar y que se encuentran sin aprovechar están los excedentes de tortas de soja, carne bovina, maíz, arroz, cables y aceite de soja.

Sánchez comentó que Alemania constituye el sexto país europeo donde se destinan las exportaciones paraguayas y el primer mercado del cual se importan, sobre todo medicamentos, automóviles y maquinaria.

“Alemania representa un importante aliado comercial sobre todo para la provisión de insumos y tecnología de calidad para la industria paraguaya. El mercado paraguayo representa un potencial para acceder para Alemania, principalmente a través de inversiones, al mercado de más de 280 millones de personas del Mercosur”, aseveró.

Por otra parte, acotó que Paraguay es también un importante destino de inmigrantes alemanes, siendo estos el tercer grupo poblacional en proceso de inmigración en los registros de 2021, solo por detrás del Brasil y la Argentina.

Consideró que existe mucha complementariedad entre ambos mercados, Paraguay es un productor nato de materia prima y alimentos para el mundo, mientras que Alemania es un gran importador de alimentos y abastece al mundo con tecnología de alta calidad. El intercambio se da, por tanto, en ese sentido.

Sin embargo, existe mucho potencial para aumentar las transacciones comerciales y diversificar las exportaciones paraguayas. Desde la Cámara Paraguayo-Alemana buscan promover al Paraguay como un destino de inversiones para empresas alemanas.

“El país tiene mucho que ofrecer a la industria alemana: energía eléctrica verde y accesible, población joven, incentivos a las inversiones por parte del Gobierno y la cercanía con mercados importantes como Brasil y Argentina; son solo algunas de las ventajas que poseemos”, aseguró.

Potencial de exportación

Acerca de los rubros con potencial de exportación y que aún no despegan comercialmente, evaluó que existen oportunidades interesantes para la producción de materia prima o productos elaborados certificados como orgánicos.

“Este es un nicho de mercado que abona generalmente sobre el promedio y que fácilmente puede ser ocupado por empresas paraguayas. Actualmente Paraguay es conocido productor de azúcar orgánica, por ejemplo. También producimos cosméticos, jabones, chía, aceites vegetales, entre otros, que ya se encuentran certificados como orgánicos”, detalló.  

En ese marco, organizan en conjunto con la Red de Inversiones y Exportaciones (Rediex) del Ministerio de Industria y Comercio (MIC), la participación paraguaya en la feria Biofach/ Vivaness 2023, la feria internacional líder a nivel mundial del sector de alimentos y cosméticos. Un total de nueve empresas paraguayas estarán participando como embajadoras de la producción nacional.

“El sector textil y otras manufacturas de origen industrial, también tienen cierto potencial de competir en el mercado alemán, que se compone por 82 millones de personas con alto poder adquisitivo”, remarcó.

Los productos con mayor potencial de exportación, según el informe de Perfil Económico y Comercial-PEC, del Ministerio de Hacienda, con amplia demanda en el mercado, son los derivados de soja y carne.

Para las habas de soja existe un potencial de US$ 8,7 millones por explotar. El Arancel Aplicado (AA) por Alemania a Paraguay es del 0%. Los residuos sólidos del aceite de soja, Paraguay los exporta por US$ 864.000 (cubre solo el 3,6% del potencial) y El AA de Alemania es 0%. En cuanto a las tripas, vejigas y estómagos de animales, Paraguay exporta por US$ 1,1 millones y queda espacio de aprovechamiento de US$ 1,8 millones. El AA es del 0%.

Desde Colonia Independencia: Embutidos Willy transforma hasta 700 cerdos al mes en fiambres y ahumados

(Por SR) En Colonia Independencia, departamento del Guairá, un emprendimiento familiar logró convertir la producción ganadera en una industria de alimentos con presencia en supermercados de todo el país. Se trata de Embutidos Willy, una empresa que nació con el objetivo de agregar valor a la producción pecuaria y que hoy procesa entre 500 y 700 cerdos al mes, transformándolos en una amplia variedad de fiambres, chacinados y productos ahumados.

Edición especial Apple 50 años: el modelo que el mundo post-COVID está copiando (y por qué Apple lo inventó primero, y no es “tech”)

(Por Maurizio-Rodriguez Otero & Taylor) En 2026, las marcas más vibrantes del planeta están haciendo algo que tiene nombre técnico en la literatura de management actual: expansión de la categoría. No en una línea o en un avance “literal” hacia atrás, en una total redimensión de las formas de relación marca-consumidor. Te lo explicamos. (Y no, ni es imposible, ni es solo para algunas marcas, esto es para todos y hoy). 

(Lectura de alto valor estratégico, 4 minutos; ideal para compartir y guardar)

Costanera Norte, parte del nuevo polo urbano: con US$ 105 millones de inversión se alista el Proyecto de Resiliencia Urbana

(Por BR) La franja norte de la Costanera de Asunción entra en una nueva etapa de desarrollo urbano. El Ministerio de Obras Públicas y Comunicaciones (MOPC) avanza ahora con una fase clave para el futuro de la zona: el soterramiento de la línea de alta tensión, una intervención que permitirá liberar espacio para proyectos urbanos, sociales y de inversión.

Biotecnología en auge: Paraguay vuelve a activar su red científica con el congreso RedBioPy

(Por SR) Tras más de una década sin encuentros de alcance nacional, la comunidad científica paraguaya busca reactivar el ecosistema de investigación biotecnológica con la realización del 3er Encuentro RedBioPy Paraguay 2026, un evento que reunirá a investigadores, estudiantes, instituciones públicas y empresas del sector para debatir avances y aplicaciones de esta disciplina en la producción, la salud y el ambiente.

Fernando Bernardou, el diseñador paraguayo que abre camino en la moda europea

(Por BR) Fernando Bernardou, diseñador y artista oriundo de Fulgencio Yegros (Caazapá) y de madre asuncena, descubrió su vocación desde muy joven. Tras la muerte de su padre, su familia se trasladó a Asunción cuando él tenía apenas 10 años. “Siempre me gustó el diseño. Desde chico ya hacía bocetos, aunque en ese momento no entendía bien lo que significaba. Además, en una sociedad tan machista como la nuestra, muchas veces sentía vergüenza de lo que hacía; diseñaba vestidos en ese tiempo. Terminé el colegio y empecé varias carreras, pero nunca me gustaban del todo, porque lo que yo quería era estudiar diseño”, recordó.

De diseñador a líder de la manada: Hugo Matto creó WowGuau Paseos, un servicio de paseos para perros

(Por NL) Para muchos perros urbanos, salir a pasear es más que una rutina ya que se trata de un momento para liberar energía, socializar y mantener su bienestar físico y emocional. A partir de esa premisa nació WowGuau Paseos, un emprendimiento paraguayo impulsado por Hugo Matto, que busca ofrecer un servicio responsable y consciente de paseo para mascotas en distintas zonas del área metropolitana.